三高患者飲食注意了 這些食物常吃血壓血脂全降了

隨著生活水準的提高，許多老年人都患上了富貴病，那就是高血壓、高血脂、高血糖。因為有三高存在，老人們不能想吃什麼就吃什麼，要學會選擇和控制食品。那老人吃什麼蔬菜比較好呢？小編在這裡給大家列舉幾種蔬菜，老人們可以參考一下。

1、芹菜。芹菜含有豐富的維生素和礦物質，能增強腸胃蠕動，能幫助排除腸道中多餘的脂肪。有研究證實，經常食用芹菜的人，體內膽固醇的含量明顯下降，血壓也有明顯降低。

2、苦瓜。苦瓜有著淡淡的苦味，許多朋友不喜歡吃，但是你知道嗎？苦瓜含有較多的苦瓜皂苷，可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用，多糖尿病患者大有益處。

3、辣椒。辣椒是我們日常中接觸比較多的一種蔬菜，它可以作為主菜，也可以作為調味佐料，辣椒中含有的維生素C特別高，可以改善機體微循環，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天熱的降脂食物。

4、絲瓜。絲瓜是一道“清涼菜”，可以炒著吃也可以做湯喝，絲瓜除清熱解毒外，還具有通絡、化淤、散結之功效，尤其適合中老年女性朋友，常吃可以預防乳腺增生。

5、海帶。如果人體缺碘，甲狀腺分泌減弱就會使碳水化合物脂肪氧化不充分，在體內形成膽固醇和脂肪，導致人體發胖或動脈硬化。海帶可以阻礙人體對膽固醇的吸收，起到降低膽固醇的作用，所以海帶絲、海帶頭、海帶結特別受大眾的喜歡。

6、黑蒜。黑蒜是由普通大蒜90天高溫發酵而成，它顏色黝黑，味道酸甜，口感軟糯，剝皮即食，非常方便，非常營養。黑蒜具有抗氧化、抗衰老、調節血糖、降血脂、降血壓、增強免疫力等功效與作用，好處多多，是非常不錯的保健食品。

7、苦瓜牛蒡茶。苦瓜牛蒡茶，由牛蒡、苦蕎、桑葉與苦瓜幾種原材料製成幹茶，可以調血壓、降血脂、清血脂，對於有“三高”的老年朋友尤其適合，它小包分裝，攜帶方便，沖泡簡單，每天一杯苦瓜牛蒡茶，健康常相伴。

8、羅布麻茶。羅布麻茶可能是很多人比較陌生的一種茶類，它是高血壓的剋星。

野生的植物"羅布麻"具有清除血管壁沉積物、軟化血管、降壓清脂、常年穩壓的作用。自古以來，羅布麻就在國人的生活中發揮著極為特殊的健康作用。根據《本草綱目》、《救荒本草》等古藥典記載，羅布麻有平心悸、止眩暈、消痰止咳、強心利尿之功能。

羅布麻茶含有芸香苷，類似於維生素P活性，能保持或恢復毛細血管的正常抵抗力，增強血管的柔韌性和彈性，能降低血清膽固醇，防止脂肪在血管壁中沉積。茶葉中的單寧酸能抑制血壓升高，並對高血壓患者的血壓進行降低的作用。特別是妙語康羅布麻茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂。

9、苦丁茶。苦丁茶具有降血壓、降血脂、利便、降火、清咽利喉等功效，因為各人的體質和病情不同，飲用的濃度和時間的長短也不一樣，一般而言，病情重、體重的患者飲用的劑量相應大一些，時間也長一些，反之亦然。沖泡苦丁茶有三步，第一投茶。第二搖香，第三品飲，苦丁茶入口微苦，回味甘甜，是很好的養生保健茶。

10、山楂茶。山楂含有豐富的營養物質及極高的藥用價值，它裡面所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇、預防動脈粥樣硬化的作用，這款山楂片經過挑果、清洗、切片、篩選等一系列工藝製成，可以直接吃，也可以泡水喝。

11、醋泡黑豆。近年看見許多朋友用醋泡黑豆，醋泡黑豆具有美容、減肥、明目、烏髮功能，能有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病等症狀，對於看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈頭痛等症也有作用。醋泡黑豆是一種養生方法，老年朋友可以經常食用。