百香果的籽能盆栽嗎 百香果的籽怎麼種植
百香果盆栽擺上一盆在家裡,既可食用又很美觀。百香果適應性強,對土壤要求不嚴,但忌積水,不耐旱,應保持土壤濕潤,以富含有機質、疏鬆沙質壤土為佳。
種植方法
找那成熟度好的果子,放久一點,然後就可以打開果子,取種子了,洗乾淨曬乾就可以了,當然你也可以去買種子
土壤選擇,種植百香果的土質必須鬆軟、排水良好,雖然耐早,但還是要注意夏天澆水,以免過分乾旱影響生育。
待長出幼苗後,再分盆種植。幼苗分種成功後,留1~2條主蔓上架,剪去過多側枝,短期內枝蔓就可長滿陽臺。
一般5、6月開的花,花後40~60天成熟,7、8月開的花需60~80天成熟,9月開的花需要80~90天成熟,10月或以後開的花則需要90天以上,果實才能成熟。
百香果的種子外部有果肉包裹,很不容易分離。如果是想保存果肉,可以把果肉和蜂蜜按1:1的比例攪拌均勻,再裝到乾淨的瓶子裡冷藏,不需要挑出種子,種子也可以食用。如果是為了要種子,可以用紗布把果肉包起來,在清水中反復淘洗,大部分果肉可以被洗掉。再把種子晾乾,就可以搓掉外邊殘留的果肉了。
吃法一、切開,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然後就這樣吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二、刮出果肉和籽,加適量的糖、蜂蜜和水攪拌做成果汁,也可以把以上原料再加點冰塊放入攪拌機中做成果汁,風味更佳。
吃法三、刮出的果肉和籽混著蜂蜜抹塗在蛋糕和麵包上,酸酸甜甜比一般果醬要好吃得多。
吃法四,切開兩半放入杯中,加入沸水,加點冰糖或蜂蜜,泡5分鐘左右飲用。
吃法五、刮出果肉和籽,放入杯中,加入可樂雪碧,有點冰塊就更好。
留下的果殼也是大有用處的,可以用來泡酒或泡茶,做燜、燴、燉菜是放點果殼也是別有一番風味。
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