孕婦吃黃瓜好嗎？准媽媽要懂得正確吃法
黃瓜是非常常見的食物，絕大部分人都是可以吃黃瓜的，這其中就包括孕婦，但需要強調的是，因為黃瓜是涼性的，所以孕婦不能吃的太多，如果天氣熱的話可以多吃一點。
一、孕婦能吃黃瓜嗎
孕婦可以吃黃瓜。產科專家表示，孕婦可以吃黃瓜，吃了不會對胎兒造成不良的影響，但是應注意不宜過量食用。而且，如果准媽媽們想通過多吃蔬菜與水果來補充維生素的話，黃瓜並不是最好的選擇，因為在黃瓜當中，其所含有的維生素較少，所以愛吃黃瓜的孕婦應該注意多吃一點其他蔬果。
孕婦食用黃瓜時，不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、番茄、柑桔同食。孕婦食用黃瓜，還應當注意一下幾點：
①不宜生食不潔黃瓜；因為現在的黃瓜一般含有農藥，即使是一般群眾生吃黃瓜，也不宜過量。
②不宜棄汁制餡食用。
③不宜加堿或高熱煮後食用。
單從黃瓜的本身來看，黃瓜水分多、清甜可口，生吃能解渴清熱，促進食欲黃瓜富含維生素c，維c具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力和應急能力。此外，黃瓜還富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，對孕婦是有利的，可以食用。
二、孕婦可以吃黃瓜嗎？
黃瓜因其性涼，所以引起很多准媽媽的疑問——孕婦可以吃黃瓜嗎？產科專家表示，孕婦可以吃黃瓜，吃了不會對胎兒造成不良的影響，但是應注意不宜過量食用。而且，如果准媽媽們想通過多吃蔬菜與水果來補充維生素的話，黃瓜並不是最好的選擇，因為在黃瓜當中，其所含有的維生素較少，所以愛吃黃瓜的孕婦應該注意多吃一點其他蔬果。不過，孕婦食用黃瓜時，不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、番茄、柑桔同食。孕婦食用黃瓜，還應當注意一下幾點：①不宜生食不潔黃瓜：因為現在的黃瓜一般含有農藥，即使是一般群眾生吃黃瓜，也不宜過量；②不宜棄汁制餡食用；③不宜加堿或高熱煮後食用。
三、孕婦吃黃瓜的做法
（一）、蝦皮炒黃瓜片
食材：黃瓜，蝦皮，蔥薑蒜，鹽，醬油，食用油等各適量。
做法：
1、將黃瓜洗乾淨後，削去兩頭，一切兩半，切成薄片，蝦皮用水淘一下，同黃瓜放在一起備用。
2、鍋放在火上加入食用油，油燒熱後將蔥薑蒜一起放進去炸一下，放入黃瓜和蝦皮快速翻炒，稍後加上鹽，醬油，在鍋內炒幾下，就可以出鍋了。
功效：蝦皮有補腎的功效，和黃瓜一起吃的話，可以美容，通便，降血壓，所以非常適合高血壓，皮膚粗糙和便秘的患者食用，本道菜看上去綠綠的，味道非常爽口。
（二）、炒黃瓜醬
食材：瘦豬肉，黃瓜，食用油，香油，黃醬，醬油，鹽，味精，料酒，蔥姜末，水澱粉等各適量。
做法：
1、將黃瓜清洗乾淨，選擇籽少的那部分，切成小丁，用鹽攪拌一下，醃大約半個小時，把水分瀝幹，豬肉切洗乾淨也切成丁。
2、將炒鍋放在火上放上油燒熱後，把切好的肉丁放進去炒，加上蔥薑末，黃醬，待攪拌一會後，加入醬油，料酒，味精，用水澱粉勾芡，倒入黃瓜丁，翻炒幾下，最好淋上香油就大功告成了。
功效：豬肉性平，有滋陰潤燥的功效，也是一種美容食品，和黃瓜一起吃的話對女性朋友非常好，所以孕期的准媽媽平時可以做這道菜來吃。