營養飲食

“吃”掉壓力 補充維C可緩壓

你可能不知道,緊張、壓力是消耗維生素C的主要原因。壓力產生時,腎上腺皮質會分泌抗壓力的激素,這種激素是對壓力作出反應的主要“生力軍”,在它的生成過程中,維生素C必不可少。

壓力的產生不僅僅是因為緊張或不安等精神方面的因素,噪音、疲勞、睡眠不足、身體過熱過冷,都會引起壓力,會大量消耗維生素C。通常情況下,人體內儲存有1.5克維生素C,壓力增加時很快就被消耗掉。研究表明,當承受強大心理壓力時,身體會消耗比平日多8倍的維生素C。要使身體不受壓力的損害,平時必須盡可能多的攝取富含維C的食物。

含有豐富維生素C的食品,首推鮮棗,鮮棗有“天然維生素丸”之稱,每天吃3—5枚就能保證足夠的維生素,應付緊張的工作局面。此外,可以吃些鳳梨、芒果、草莓,或者菜花、菠菜等果蔬。壓力大的人,也可以服用維生素C片劑.