營養飲食

長期過量補維C 小心不良反應

(1)大劑量使用維生素C,可在體內部分轉變為草酸,顯著增加尿中草酸鹽或尿酸鹽的排泄而形成腎結石。

(2)大劑量維生素C可導致部分婦女不孕。孕婦服用過量維生素C可能會影響胎兒的發育,易引起流產和死胎。

(3)維生素C會增加小腸蠕動,易引起腹痛、腹瀉,但這些症狀很快會消失。

(4)研究表明,處於生長時期的小兒長期服用過量維生素C容易患骨骼疾病。

(5)長期大量服用維生素C後,一旦突然停藥,仍可出現壞血病症狀。

(6)靜脈注射可使注射部位疼痛或壞死。

(7)長期大量使用維生素C可使血栓發生率明顯增加,同時也可影響血小板的結構和功能。

(8)維生素C不能與維生素B6同服。因為維生素C是一種還原劑,會使核黃素轉變為還原型維生素B6而不能發揮其參與構成核黃素酶的輔酶,從而無法維持與修復人體細胞的正常功能,失去治療口角炎、舌炎、陰囊炎以及核黃素缺乏症的作用。

(9)維生素C還會破壞食物中的維生素B12,而致維生素B12缺乏。

(10)白癱風患者不宜使用維生素C,而且還要少吃富含維生素C的食物,如柚子、柑桔、番茄、酸棗、彌猴桃等。因為白癲風是一種局限性色素代謝障礙性皮膚病。維生素C可使黑色素的生成中斷,還能使血清酮氧化酶含量降低,影響到酪氨酸酶的活性。使之不能合成黑色素,從而加重白癜風。