西瓜放冰箱能放幾天 西瓜放冰箱怎麼保存好
完整的西瓜：7天以上
如果購買的是新鮮的，完整的西瓜，由於有西瓜皮的保護，裡面沒有被細菌污染，放在冰箱不切開可以放7天以上都不會壞。
切開的西瓜：24小時內
西瓜切開後，切面接觸了空氣和水果刀上的細菌，果肉就被污染了，放在冰箱冷藏只是抑制了細菌的滋生速度，延長了保質期而已。一般情況冷藏24小時內，西瓜的細菌數量還是在安全範圍內，不會對健康造成太大的影響。
溫馨小貼士：夏季室溫較高，切開後西瓜如果沒有進冰箱，最好4小時內吃完。
4°C左右冷藏
雖然溫度越低，細菌滋生速度越慢，但是如果放在冷凍櫃保存，西瓜會被凍熟，解凍後果肉口感和營養價值都會大打折扣。最好是放在4°C冷藏櫃保存，這樣西瓜口感和營養價值能得到最大的保留，細菌的滋生速度也不至於太快。
裹上保鮮膜保存
裹上保鮮膜保存主要是為了防止各種食物串味，同時也防止冰箱中的細菌污染西瓜切面。但是一定要注意，不要裹太多層，且要購買品質過關透氣性較好的保鮮膜，否則保鮮膜不僅會阻礙西瓜內部溫度下降，還會使得厭氧型細菌大量繁殖。
腸胃虛寒的人
西瓜屬於生冷食品，吃多了容易傷脾胃，導致食欲不佳、消化不良，引起腹脹、腹瀉。
幼兒及孕婦
冷藏過的西瓜對腸胃刺激大，而且容易腐敗變質，孕婦體質特殊，為避免意外最好別吃。幼兒腸胃功能發育不完善，吃冷藏過的西瓜也容易出現腸胃功能紊亂，拉肚子，一般也不建議吃。
注意！冷藏過的西瓜可以切掉表層再吃。
西瓜經過長時間冷藏後，表面那層膜水分和營養都丟失嚴重，口感會大打折扣，而且由於接觸了空氣，表層的細菌也最多，一般建議用水果刀切去表面一層再吃。
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