西瓜皮能榨汁嗎 西瓜皮榨汁功效與作用
【烹製佳餚】：西瓜皮對人體有如此多的好處，不過卻不像瓜瓤那樣美味無比，一般不能直接食用。但可以製作瓜皮佳餚。一是肉燒西瓜皮。做法與紅燒肉差不多，等肉接近燒熟的時候加入切好的西瓜皮一起用小火燒至入味即可。不過過程中最好不要加糖，以保持瓜皮的口感和營養。
二是涼拌西瓜皮。將瓜皮的綠色外皮削掉，留白色的部分切成小塊。將香菜、蒜泥放入一隻碗中，放入適量鹽、醋、白糖、香油、白開水，調勻以後倒在瓜皮上攪拌即可。
【美膚】：西瓜皮當中所含的維生素C和維生素E很高，是外用美膚的好材料。在使用時可以將瓜皮搗成泥敷在臉上，保持15分鐘後清洗即可。堅持使用可以使肌膚白嫩、光滑。
【美白】：西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解熱、促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝、美白滋潤皮膚，淡化痘印的功效。
【曬後修復】：西瓜皮在治療曬傷方面有一定的功效：將西瓜皮切成小薄片，敷在曬傷肌膚上，5—10分鐘更換一次，曬傷情況較嚴重的可先將西瓜皮放進冰箱中冷藏，再冰敷，堅持一周，治療曬傷效果明顯。
【去痱子】：中醫認為，痱子是由於盛夏時節，暑熱挾濕，蘊結肌膚，導致毛竅鬱塞所致，而西瓜皮具有清熱、解毒、利濕的作用，所以，無論是外用內服，對防治痱子都有一定的效果。
【治病】：中醫把西瓜皮稱為 “西瓜翠衣”，用於清熱消暑、生津止渴。由於瓜皮不像瓜瓤一樣含有非常多的糖分，所以適合各類人群食用。
當然啊。西瓜皮在家裡最簡單的做法就是當涼菜拌著吃，用刮皮器把外面的硬皮刮削掉，切成小塊兒，加上鹽、醋、香油一調和，爽口的很。
西瓜在夏季是最消暑的水果，除了直接吃果肉，也有一些朋友喜歡榨西瓜汁。不知道有沒有朋友與我有同感，純用西瓜瓤榨出的西瓜汁，口味偏甜，並是不一款特別解渴的水果汁。
後來嘗試了幾次用西瓜皮榨汁，發現瓜皮的出汁量也大得驚人，並且瓜皮榨出的果汁，口味微甘，但爽口止渴，因此，在西瓜皮榨汁的基礎上，又搭配了不同的水果、蔬菜混合榨汁，將原來每天都要扔掉的西瓜皮變成一壺口味多變又極富營養的果蔬汁。
西瓜皮含蠟質及糖，果汁含瓜氨酸、甜菜堿、蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄紅素、維生素C等。所以就再也不要將西瓜皮隨意扔掉了。
材料
西瓜皮：半個瓜的量
番茄：100克
香瓜：100克
根據個人喜好，可以搭配任意水果或蔬菜，推薦加入胡蘿蔔。
步驟
1 切西瓜時，將瓜瓤用刀取出，留下瓜皮。
2 使用一把薄一點的水果刀，平著將西瓜皮最外層的綠皮去掉。
3 去掉外層綠皮後的瓜皮，更清脆，更容易就切成小塊。
4 將準備的其他水果或蔬菜洗淨，切塊。
5 使用榨汁機，榨出一壺多重口味混合的健康飲品。
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