榴槤蜜怎麼吃才好吃？

榴槤蜜是一種營養價值很高的熱帶水果，它的果肉香甜可口，老少皆宜。現代醫學研究證實，榴槤蜜中含有豐富的蛋白質、礦物質和多種維生素等。這些營養物質對維持人體機能，有一定的保健作用。

1、食用榴槤蜜的方法十分簡單，只需用小刀在果的尾端輕劃個大十字，掰開即可手取大快朵頤。剝開柚子般大小的榴槤蜜，只見金黃色的果實大大小小緊密相連，散發著熱帶水果特有的異香。食之，果肉柔軟芬芳，香味濃郁，口感極好。

2、榴槤蜜還有很多種吃法：冷凍後的榴槤蜜，吃起來味道和冰凍乳酪一樣，巨好吃；將榴槤蜜的果肉打碎做成冰淇淋，那你就有口福了；榴槤蜜果肉攪爛做水果沙拉也很好吃；吃過的榴槤蜜果核不要扔掉，洗乾淨後和排骨、母雞等一起燉湯，營養價值高，脆一點的像菱角味道，粉一點的像山藥味道也好極了！

3、直接吃。首先找一個地方劃一刀，不用劃透，慢慢扒開，然後使用一次性塑膠薄膜手套，這樣可以避免汁液粘在手上，只要稍微用力一整串果肉就拔出來了。

4、燉排骨。榴槤蜜果實可以和排骨一起燉，果實經過高壓鍋烹煮之後，去掉外皮，吃起來有點兒像板栗，微微發甜，又混合了排骨的肉味，入口感覺不錯。

5、其他吃法。榴槤蜜在國內比較少見，在國內的吃法相當少，有興趣可以挑戰下新的吃法哦，比如用榴槤蜜做霜淇淋或飲料，口感獨特。