營養飲食

結石應該吃什麼?

1.增加纖維素攝入

食物中的纖維素含量較高的話,可減少尿鈣的形成,如麥麩麵包、米糠對復發性高鈣尿結石有效。米麩可以減少尿鈣的排泄,降低尿路結石的發生,但要避免諸如麥麩等富含草酸的纖維素食物的大量攝入。

2.增加果蔬的攝入

增加水果和蔬菜的攝入可以預防結石的復發,這其中含有稀釋尿液的成石危險因數。例如維生素含量比較豐富的蔬菜,黑木耳、紅棗、香蕉、西瓜等,這些水果蔬菜的維生素b都比較豐富。同時也可以選擇維生素c的食物,比如獼猴桃,橘子等。

3.必吃黑木耳

黑木耳所含的生物鹼,能促進消化道與泌尿道的腺體分泌,並協助這些分泌物質催化結石,潤滑管道,使結石排出。黑木耳還含有多種礦物質,也能對各種結石產生強烈的化學反應,使之剝脫、分化與侵蝕,使小結石不斷脫屑縮小,最後隨尿液排出體外。

結石是怎麼形成的

飲水的水質不佳,有些地區的飲用水屬於硬水,含晶體、鈣比較高,使人的尿鈣增高,容易形成結石。另外,飲水量太小,尿液濃縮,也容易引起結石。

不良飲食習慣,食用含草酸、鈣較高的食物,如動物內臟、菠菜、豆腐等豆製品、濃茶、酒、咖啡等。以及食物過於精細,吃肉多,吃蔬菜等含纖維素的食物過小,也容易出現尿結石。

不同的生活環境、氣候,在炎熱地區,出汗多,尿液容易濃縮,形成尿結石。

怎樣預防結石

1、攝入維生素B:維生素B6可下降血液中草酸鹽的含量,防止結石的構成。醫師會主張每日彌補維生素B6或鎂(或兩者的混合製劑)。彌補維生素B6時,每天不要超過25毫克。

2、攝入維生素A:食物包括紅薯、南瓜、筍瓜、椰菜,以及胡蘿蔔。您不要急於服用維生素A彌補藥物,若是攝入過多維生素A,機體無法將其排出,會積累產生毒性。

3、多吃乳製品:研究顯示,食用乳製品能夠下降患腎結石的風險,其所含的鈣質,能夠協助機體剷除其他簡單構成結石的物質。若您患有腎結石,請諮詢醫師,飲食中含有多少鈣質是安全的。