營養飲食

隔夜的豆漿能喝嗎,教你5個正確喝豆漿的方法

豆漿當中的營養物質是很高的,在冬天的時候豆漿的儲存時間會長一點,但是夏天最好是在當時在2到4個小時的儲放時間喝完,因為豆漿最好是當時現榨現喝完這樣才不會讓豆漿中的養分流失。那麼我們一起來看看隔夜的豆漿到底能不能喝呢?

一、過夜的豆漿能喝嗎

1、家庭自製豆漿,理論上應現磨現喝,在2-4小時內喝完。冬天可稍長一些時間,夏天則應儘快喝完。

2、市場上售賣的冷藏豆漿,消毒後多採取真空密封包裝,所以保存時間較長。家庭自製豆漿也可放在冰箱裡保存,但應該煮沸冷卻後加蓋,或使用密封性能較好的保鮮膜封好再冷藏。冷藏前不宜加糖,待飲用時再根據需要酌情加糖。

3、食物一般都有保質期,豆漿的冷藏時間最好控制在12-24小時內,因為冰箱不能殺菌,只能在一定程度上抑制細菌的繁殖。

4、很多人認為豆漿冷藏前已煮過,食用時略微加溫就可以了,為了安全,建議從冰箱取出的豆漿還是應煮沸後再飲用。

二、怎樣正確喝豆漿

1、首先從製作豆漿說起

製作豆漿的原料就有許多花樣:在黃豆裡面摻雜少許黑豆,做出來的豆漿顏色會發暗;摻雜少許花生,豆漿喝起來帶有香味;

摻雜綠豆或者大米之類的,豆漿喝起了會有不同的口感。

2、然後用好豆漿機

豆漿機現在都普及了,基本上家家都有,我家用的是九陽牌子的豆漿機,非常好用。把泡好的豆子放進去,按照說明操作,大概20分鐘左右就好了,過濾後就可以喝豆漿了。

3、豆漿不用天天喝

喝豆漿對身體好,有的人就天天喝豆漿,任何東西吃多了也會煩的,這時候就可以換著樣的喝,喝喝牛奶啦,喝喝米飯啦,也是不錯的。

4、再說說豆渣

人們喝完豆漿後,就會把過濾的豆渣扔掉。其實豆渣裡面還有非常多的膳食纖維,屬於粗糧。直接吃豆渣肯定是不好吃的,不過網上給我們提供了太多的方法,可以有效的利用豆渣做成美味。

5、最後還要補充豆製品

每天除了喝豆漿,是不能夠保證我們鈣的攝入量的,所以還要經常的吃一些豆製品,像豆腐、豆腐皮等大豆製品就非常的不錯。