肺熱久咳怎麼辦 兒童老人各有法寶
主題：清肺杷葉粥
食材：枇杷葉15克(如是鮮葉品質翻倍)，粳米100克，枸杞25克，冰糖適量
做法：
1、將買來的枇杷葉用紗布包好放入砂鍋內，鍋中加水200毫升左右熬煮約15分鐘，煮至枇杷湯只有100毫升左右為好;
2、熬煮好後將枇杷葉撈出，過濾掉枇杷湯中殘渣，粳米用清水淘淨瀝幹，將枇杷湯倒入粳米中，加入枸杞並加水約600毫升，小火熬煮約20分鐘，熬煮過程中注意用勺子攪拌，以防糊底;
3、20分鐘後加入適量冰糖，攪拌直至冰糖融化，再蓋上蓋熬煮10分鐘左右即可出鍋食用。
四季養生營養提示：
一、杷葉熬粥清香可口，對症治療肺熱咳嗽
根據《中藥材手冊》，枇杷葉又被稱為巴葉、蘆桔葉，有清肺止咳、和胃降逆、止渴生津的功效。枇杷全身包括花、葉、核、根等均可入藥，但藥效有所不同。如枇杷葉性偏寒，味苦，對肺熱、肺燥引起的咳嗽不止具有良好的藥效，能化熱痰、平喘，但對於寒症導致的咳嗽束手無策;而枇杷葉露性平，寒痰、熱痰均可食用。因此朋友們在去藥店購買枇杷葉的時候應當特別注意向藥店銷售人員說清楚是要性寒的枇杷葉還是性平的枇杷葉露。
在熬煮粥時只用枇杷葉熬出的水煮粥，以達到藥效，但同時可少量放入諸如紅棗、枸杞、冰糖或紅糖等平時熬粥用的食材，以緩解枇杷湯的清苦味道。
二、枇杷葉與其他藥材良好搭配對症養肺
枇杷葉味苦性寒，具有降氣清肺止咳之功，用治肺熱咳嗽，可配黃芩、栝樓皮等藥以清肺化痰止咳。其味微辛，兼能疏泄肺氣，故風熱咳嗽亦可配以前胡、桑葉等以疏風宣肺止咳。以其止咳力佳，配以麥冬、阿膠又能治肺燥咳嗽;久咳痰血可配白及、藕節、生地黃、蛤粉炒阿膠以清肺補肺、止咳止血;若兼痰多者，則再配川貝母、叭旦杏仁等以加強化痰作用。
三、警惕不法商家用廣玉蘭葉代替枇杷葉
枇杷葉是常用止咳化痰藥，具有清肺化痰、止咳、降逆止嘔的作用。有用木蘭科植物廣玉蘭葉冒充枇杷葉銷售的，購買使用時應加以鑒別。廣玉蘭葉的大小、形狀和枇杷葉相仿，但枇杷葉葉緣有疏鋸齒，而廣玉蘭葉葉緣則是光滑的;枇杷葉上表面黃棕色或紅棕色，較光滑，下表面淡灰色，密被黃色茸毛，廣玉蘭葉則是上表面灰綠色，光滑而有光澤，下表面淺黃色，密被鏽色短茸毛。
枇杷葉含有皂苷、熊果酸、齊墩果酸等成分，是止咳化痰的良藥，而廣玉蘭葉含小白菊內酯、過氧木香烯內酯、廣玉蘭內酯等，不具有止咳化痰的功效，不能和枇杷葉混為一談。
四季養生每週二提醒：
心最強時間：11～13時心最弱時間：21～1時強心關鍵字：養
小兒肺熱咳嗽吃什麼好
概 述我兒子前段時間老是咳嗽，後來帶他到附近的兒童醫院去看，原來是得了肺熱咳嗽，後來吃了醫生開的一些止咳藥，再調養了一段時間後，現在已經好了。小兒肺熱咳嗽吃什麼也是個大學問，下面我把我知道的一些經驗說出來和大家分享一下吧。
步驟/方法：1止咳藥：止咳藥有很多，一般都分成人用的和小兒用的，小兒用的一般有小兒肺熱咳喘口服液，口感有點甜，小朋友一般都會喜歡的，我兒子還把它當做甜糖水來喝呢。
2中藥(涼水)： 1、梔子： 到藥店抓5~10克梔子，用三碗水熬成一碗，可能有點苦，給小孩子喝時加點陳皮。 2、甘草、桔梗： 到藥店抓二兩甘草，一兩桔梗，也是大概三碗水熬成一碗，再喂給小孩子喝。 3、羅漢果 ：羅漢果既可以和豬肺一起煮，當湯喝，也可以單獨泡茶，當飲料喝，因為它味道甜甜的，小朋友都愛喝。
3食療： 1、枇杷： 說到咳嗽，在水果當中治咳嗽的，枇杷當然是首選，枇杷具有很好的化痰功效，兒子咳嗽那幾天我就買了很多枇杷給他當零食吃。 2、梨： 犁具有潤肺止咳的功效，可以直接削了皮給小孩子吃，也可以拿來和瘦肉燉湯喝。 3、冬瓜：冬瓜性寒，可以祛熱化痰，那段時間我就煮了很多冬瓜湯給兒子喝，兒子喝了，晚上容易入睡多了。
老人肺熱咳嗽吃什麼好
生藕 有清熱作用。痰熱藕汁、梨汁各半盞，和服。
竹筍 性味甘寒，有清熱化痰作用。風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。
馬蘭頭 善能清熱。
西瓜 性味甘寒，有清熱解暑，除煩利尿作用。
鴨蛋 性涼味甘，能清肺熱。《日華子本草》還認為鴨蛋“清心腹胸膈熱”。《醫林纂要》中曾介紹“鴨蛋補心清肺，止熱嗽，百沸湯沖食，清肺火。”凡肺熱咳嗽者宜食之。
髮菜 俗稱龍鬚菜、竹筒菜、粉菜，性寒味甘鹹，有清肺熱，化膿痰的作用。老年氣管炎、慢性支氣管炎、肺炎、支氣管擴張、肺膿瘍等，食之皆宜。
茼蒿 有潤肺、消痰、止咳的作用。經常感到肺熱痰多，常飲茼蒿湯不但能消痰止咳，還可清熱除煩。
青菜 性味甘平，能解熱除煩，通利腸胃。
蘆根 性寒，味甘，有清肺熱，除膿痰的作用。可配合生薏苡仁、蕺菜、冬瓜子等，則更為適宜。
柿子 性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮咳效果，且祛痰作用強於鎮咳。
枇杷 性涼，味甘，能潤肺化痰止咳。《滇南本草》雲“枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。
無花果 能清熱、化痰、理氣，適宜風熱型咳嗽多痰胸悶者食用。 《福建中草藥》還記載了當地民間方法，治肺熱咳嗽，聲音嘶啞，用無花果15克，水煎調冰糖服。
荸薺 能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗淨削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。
蘿蔔汁 可選用紅皮辣蘿蔔新鮮者500克，洗淨不去皮，切成薄片，放於碗中，上面放飴糖 (麥芽糖)2~3調羹，擱置一夜，即有溶出的蘿蔔汁，頻頻飲服，有清熱化痰止咳效果，適宜風熱或肺熱咳嗽者食用。也可用鮮蘿蔔與荸薺各500克，洗淨後一併搗汁或榨取汁水服。
冬瓜 性涼，能消痰、清熱。凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。
絲瓜 善於清熱化痰，對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由於絲瓜的植物黏液裡，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開胸快膈的好處。