西瓜的創意吃法，每天吃瓜不重樣

西瓜是夏季消暑的必備水果，清涼可口，味道甘甜。吃西瓜，你是不是只會切片吃？那就out了！西瓜有很多種吃法，可以做成飲品，還可以做菜，要不要試一試？

1.西瓜冰沙

將西瓜瓤切下來，去掉西瓜籽，將西瓜瓤切成1cm大小的小塊，放入保鮮盒，入冰箱冷凍室，冷凍2個小時到半凝固，用湯勺攪拌均勻後繼續冷凍2個小時，就成了冰涼的冰沙啦。

2.西瓜雪糕

將西瓜去皮，放入榨汁機榨出西瓜汁；將榨出的純西瓜汁用濾網過濾一遍；在西瓜汁中加入白糖，放至一邊備用；在小鍋中放入適量糯米粉，加入適量清水拌成稀糊狀，放在火上，中火加熱，中間不停攪拌至濃稠。將糯米糊倒入西瓜汁中，將兩者混合液倒入料理機混合均勻；將混合好的液體倒入冰糕模具中，蓋上蓋子，放冰箱冷凍室速凍5個小時以上即可。

3.涼拌西瓜皮

西瓜皮切掉紅色部分和外面的硬皮，切成絲，放入勺鹽醃制30分鐘，逼出西瓜皮中的水分；醃制好的西瓜皮會滲出很多水分，用水沖洗掉表面的鹽分，並用手擠幹水分；用2勺生抽、1勺糖、1勺辣椒醬，少許麻油均價攪拌後淋到西瓜皮上，攪拌均勻就可以吃了。

4.冰鎮西瓜汁

將西瓜瓤切成塊，去掉西瓜籽，放到榨汁機裡面榨成汁，倒入杯子放冰箱冰鎮2個小時即可飲用。

5.西瓜檸檬水

把西瓜塊、檸檬片、薄荷葉放到飲用水裡，密封放入冰箱冷藏8小時以上，就有好喝的夏日水果沁飲啦~

6.西瓜奶昔

西瓜切丁，去掉西瓜籽，放入榨汁機或者攪拌機，再倒入牛奶進行榨汁。