營養飲食

夏天愛喝碳酸飲料 小心三大危害

無論是冬夏,碳酸飲料都備受人們歡迎。無論是夏天來一瓶冰鎮的碳酸飲料解渴,還是冬天,大汗淋漓的吃著火鍋喝著飲料。可是,你知道這個甜蜜的陷阱可能會令你致癌嗎?

常喝碳酸飲料易致癌

印度醫學家發現,凡是碳酸飲料消費量大的人群食管癌發生率都有增加,這意味著碳酸飲料和食管癌的發病有某種必然聯繫。從營養的角度來看,喝茶是最健康的選擇。但是喝茶的時候,也有許多問題需要注意。

一些醫生推測可能是二氧化碳的壓力使胃酸逆流進入食管,從而刺激食道,促進食道癌發生,然而這種解釋目前還沒有充足的研究證據,僅僅是一種假設。每天喝多少充氣飲料可能增加食道癌的發生,也沒有一個可靠的資料。

然而可以肯定的是,患有消化道疾病的人和胃腸功能不良者應當嚴格控制充氣飲料,幼兒也應當儘量遠離這類飲品。

無論致癌與否,碳酸飲料都是飲食當中的不健康因素。

危害一:

首先,其中含有10%左右的精製糖,每日攝入2罐碳酸飲料便不知不覺吃下去70克白糖,帶來280千卡的熱量。如果每天不增加運動量,也不減少三餐食量,那麼三個月中多攝入的熱量相當於增加脂肪2.8公斤。

“減肥可樂”等號稱低能量的碳酸飲料並不能稱為健康飲料,因為其中仍然含有二氧化碳和咖啡因,仍然不具備營養價值,而且其中合成甜味劑的安全性也受到不少質疑。

危害二:

其次,碳酸飲料幾乎不含糖以外的營養成份,絕對不能代替水果蔬菜、米飯饅頭和肉蛋奶的營養。

喝碳酸飲料之後感覺胃中飽脹,對胃容量小的兒童來說更是如此,那麼喝碳酸飲料無形間會減少三餐中營養豐富食品的的攝入量,降低了膳食的品質,甚至導致營養缺乏症。一些年輕父母放任幼兒大量飲用碳酸飲料,往往導致多種營養素缺乏,兒童生長發育受阻。

危害三:

此外,碳酸飲料中通常含有合成色素、香精、磷酸鹽。它們不僅在營養上毫無價值,甚至會成為身體需要處理的廢物,其中的磷酸鹽還會干擾鈣的吸收。

冰鎮碳酸飲料之所以受到人們的歡迎,是因為它含有大量二氧化碳氣體,進入人體後通過打嗝帶走腸胃的熱量,使人們感覺清爽而涼快。

然而,二氧化碳本身對人體有害無異,可能會增加血液中的二氧化碳含量,不利營養素的轉運。同時,從防暑降溫和為身體補充水份的效率來說,碳酸飲料遠遠不及茶水、酸梅湯、檸檬水、綠豆湯和淡豆漿。

碳酸飲料,你還敢當水喝麼?