優酪乳可以和香蕉一起吃嗎 怎麼吃

最近流傳一種說法，香蕉和優酪乳不適合一起食用，會導致身體不適，嚴重的會導致中毒。但是市面上又有售賣香蕉優酪乳。所以大家不免對優酪乳和香蕉的搭配食用問題產生一定的疑惑，那麼優酪乳究竟是否可以和香蕉一起吃呢?網路流傳是否正確呢?

一、優酪乳可以和香蕉一起吃嗎

實際上，說香蕉和優酪乳一同食用會有害健康，很可能是因為體質本身不宜食用，或者是食用方法不當。比如，一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的優酪乳，再加上促進腸道蠕動的滑腸食品香蕉，那麼就容易發生腹痛腹瀉等問題。而健康的朋友或者是便秘的朋友如此食用，反而能夠促進排泄，對健康有益。又或者是，有些人空腹喝優酪乳後，再吃香蕉，因而出現腹痛腹瀉現象，誤認為是食物中毒導致，實際上是空腹喝優酪乳刺激腸胃導致腹瀉。這些不良反應都並非因為香蕉和優酪乳的營養相沖。

二、香蕉和優酪乳一起怎麼做好吃

香蕉優酪乳的做法一：

1、香蕉去皮切成小丁;

2、把一半香蕉丁放入攪拌機中，倒入優酪乳一同攪拌成香蕉優酪乳昔;

3、把另一半香蕉丁放到杯子裡，然後倒入香蕉優酪乳昔;

4、用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到優酪乳上即可。

香蕉優酪乳的做法二：

1、香蕉1根，蘋果半個即可，優酪乳一袋;香蕉切丁，蘋果去皮切小塊;

2、放入自製優酪乳和蜂蜜三大勺，攪拌均勻，送入冰箱冰鎮一下，就可以吃了

三、香蕉和優酪乳的食用注意事項

1、如果香蕉和優酪乳都是從冰箱拿出來的話，最好放到室溫再吃，不然容易引起腹瀉。

2、脾胃虛寒容易腹瀉的人最好不要多吃香蕉和優酪乳，更加不要吃冷凍的香蕉優酪乳，會直接引起腸胃不適。

3、由於優酪乳不含防腐劑，如果保存條件不好，優酪乳中的活體乳酸菌會不斷繁殖，產生的乳酸使酸度不斷提高，優酪乳的口感變得過酸，嚴重時優酪乳會變質。所以，夏季最好不要購買長時間在溫度較高的地方擺放的優酪乳，保存優酪乳時也需要冷藏。

4、不要購買不熟的香蕉食用，吃了會加重便秘的症狀，更加不要用不熟的香蕉來做香蕉優酪乳。

5、香蕉和優酪乳都不宜空腹食用，否則容易刺激腸胃導致腹瀉。