喝山楂水有什麼好處 竟然有這7種

山楂也叫山裡紅，是日常生活中比較常見的食材，味酸，具有促進消化的功效，因此很多人都喜歡用它來泡水喝。可是喝山楂水到底有哪些好處呢?大多數人對此卻並不是十分瞭解。其實喝山楂水對於人體的健康是有7大好處的，第一大好處就是有催生的功效，並且能促進產後子宮恢復。

一、喝山楂水的好處

1.促進子宮的復原

山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原。

2.開胃

開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂。

3.活血化瘀

山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。

4.可治療腹瀉

山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。

5.降血脂

防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。

6.抗衰老

山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

7.防治心腦血管疾病

現代醫學研究發現，山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質，這種物質能夠很好的防治心腦血管疾病。

這種物質在進入身體之後能夠很好的擴張血管大小，這樣血管的活力獲得很好的改善，血流量也大量的增加，這樣血壓以及膽固醇的值就會下降，這樣身體自然而然就更加的強壯。

二、山楂的營養價值

1.山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。

2.山楂中維生素的含量極高，僅次於紅棗和獼猴桃，此外胡蘿蔔素和鈣的含量較高。

3.山楂葉中含有黃酮類化合物，為果實含量的20倍。

三、山楂的選購

1.在選購山楂時最好挑選果形整齊端正，無畸形，果實個大且均勻，果皮新鮮紅豔、有光澤、無皺縮，沒有幹疤蟲眼或外傷，並具有清新的酸甜滋味的優質品。

2.皮色青暗、沒有光澤，表面皺縮、有蟲眼、幹疤或破皮，果肉幹硬或散軟，說明該山楂品質差，儘量不要購買。

山楂的存儲

洗乾淨了，用保險袋密封起來，最好能把裡面的空氣全都擠出去，然後放到冰箱的冷凍倉裡。