香瓜籽可以吃嗎 香瓜籽的功效與作用
香瓜中的籽是可以吃的
香瓜籽和香瓜瓤其實都可以吃，尤其是靠近中心處的香瓜籽，帶有香瓜瓤上的糖分，直接嚼食很甜，另外香瓜籽也可做成瓜子一樣的東西，然後去外衣食用，十分美味。
而且香瓜籽營養價值也非常高，香瓜籽裡面有多重的維生素，還有礦物元素的存在。香瓜的籽和香瓜肉一樣，能夠緩解人體中的毒素，降低膽固醇堆積，控制人體血糖血壓。尤其是對腸癰、肺癰的有特別的療效。如果感覺籽難以下嚥的話，可以和瓜肉一起榨汁來吃。
不過在吃香瓜的時候一定要把瓜蒂切掉，香瓜的瓜蒂性寒味苦還有毒，因此不能吃，但是能夠作為外用藥用於外敷，外用治急性黃疸型傳染性肝炎，鼻炎，鼻中癟肉。
催嘔催吐：在腸胃不舒服且有異物感，但是無法將胃中的物質嘔吐出來的時候，可以將適量的香瓜子研磨碎，再放入溫水當中調勻喝下，就可以達到催吐的效果。
治療急性闌尾炎：在患急性闌尾炎疼痛難受，但是不能及時就醫的時候，可以將半兩香瓜子研磨碎，加入白糖攪拌均勻，放入開水中衝開服下，能夠對疼痛起到很好的緩解作用。
治療便秘下膿、服通便林：出現這兩種病症的時候，可以取香瓜子、當歸、蛇蛻一起煎煮，在飯前服用下，服用一段時間後病症即可以痊癒。
治口臭：香瓜子作末，蜜和，每日空心洗漱訖，含一丸如棗核大，亦敷齒。
治腰腿疼痛：香瓜子三兩，酒浸十日，為末。每服三錢，空心酒下，日三。
甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩;
甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養;
甜瓜蒂中的維生素B能保護肝臟，減輕慢性肝損傷;
現代研究發現，甜瓜子有驅殺蛔蟲，絲蟲等作用;
甜瓜營養豐富，可補充人體所需的能量及營養素。
果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。據有關專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。
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