營養飲食

苦瓜生吃有毒嗎?警惕傷害脾胃!

吃苦瓜對身體有很多好處,有的人喜歡生吃苦瓜,比如越來越多的人會喝苦瓜汁,所以生吃苦瓜不會有毒的,但不建議大家經常這樣吃,因為苦瓜屬於寒性食物,說太多了對脾胃不好。

一、生吃苦瓜有沒有毒

生吃苦瓜不會中毒的。但是不宜多吃。

苦瓜性味苦寒,多食易損脾敗胃,因此最好不要空腹食用,脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少食或不食。此外,處在月經期時,也應暫時和苦瓜保持距離。

二、三類人不宜吃苦瓜

1、脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。

苦瓜是寒涼之品,平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒,這類人群不宜常吃苦瓜,否則容易出現胃脘不適、腹脹腹痛,甚至嘔吐、腹瀉等症狀。

2、孕婦應慎食苦瓜。

苦瓜含有奎寧,食用過量可刺激子宮收縮,造成流產。

3、學齡前兒童不宜過食苦瓜。

小兒為純陽之體,胃常有余,脾常不足;加之孩子們的自控能力又差,所以過食苦瓜易傷脾胃。

三、苦瓜可以生吃

苦瓜是可以生吃的,為什麼?因為很多人都吃過苦瓜汁的,苦瓜汁也是生的,沒有煮過的,不過苦瓜生吃的時候味是比較苦的,可能很多人都很難接受這種苦味。

四、苦瓜生吃的壞處

1)苦瓜是一種性寒的果類蔬菜,雖然說苦瓜是可以生吃的,可是千萬不要吃太多的生苦瓜顧,同時在吃苦瓜的時候不能喝茶,就算是可以有減肥作用的紅茶綠茶減肥茶都先不要喝,先喝水吧。因為苦瓜中含有茶多酚,雖然這些物質對人體有好處,可騍如果和茶鹼結合在一起就會給帶來了傷害,會讓的胃有問題。

2)吃生苦瓜有減肥的作用,吃多了苦瓜的排便一定會特別的順暢,可是吃得太多了就會出現腹瀉的作用,同時說明的胃受不了了,這時太寒了,應該減少吃苦瓜的量或停止一段時間後再吃。

3)苦瓜生吃,可以把苦瓜做成苦瓜汁再吃,同時也可以和鳳梨、芹菜、芭樂等一起製作成苦瓜汁後再吃是很不錯的。