營養飲食

榴槤不熟怎麼辦,要怎樣處理

榴槤單看表面是很難看出是否成熟的,有些專賣榴槤朋友都不一樣可以分辨出來。如果打開榴槤發現榴槤並沒有完全成熟的話,應該停止繼續打開。再把榴槤和香蕉或者蘋果放在一塊,這樣可以催熟。

方法/步驟

1.榴槤開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱裡了。放冰箱,第一味道會好吃了很多,奶味會重很多的。第二也不會壞,放個一兩天就會熟的

2.跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,讓熟了的水果跟沒熟的榴槤放在一起,就起到了催熟的作用。

3.放在陽臺上幾天,看見裂開,就可以吃了!要是再放下去,就太幹,不好吃了!一般情況下榴槤開了口就可以吃了。

4.把生榴槤”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行,不要用塑膠袋,不過報紙更好)把榴槤整個裹住然後放在陰涼點的地方,不要多接觸氧氣和空氣,這樣榴槤不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。

5.用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了,這個辦法有人用過,不是忽悠啊。

6.常溫下,放幾天這個說不準。因為要看榴槤有多生,或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“開口”的話就放個4-5天吧。但是不要曬它,你千萬別把肉剝出來,要放在它的殼裡。