黑木耳紅棗湯怎麼做？告訴你最詳細步驟

黑木耳和紅棗是非常寶貴的食材，今天推薦大家把這兩者搭配做成湯來吃，首先要準備黑木耳和紅棗以及相關調味品，做湯的時候需要把握好食材使用量，把握好熬湯的時間等。

一、黑木耳紅棗湯的做法

菜品特色：

黑木耳30克，紅棗10枚。

做法：

將黑木耳洗淨，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右

1.不要和海鮮一起吃，否則容易腰腹疼痛。

2.肚子不舒服、脹氣的時候，先不要吃。

3.紅棗吃多會腹脹，每次使用不要超過10顆。

4.木耳一定不要挑選發黴或有蟲眼的，會影響美白祛斑的效果。

5.棗必須要求全幹的，最好在夏天燉制。

二、黑木耳紅棗湯的做法

1.先將豬裡脊肉洗淨切成絲

2.將黑木耳泡發後去掉根部，洗淨，也切成粗絲；棗洗淨切成兩半，去掉棗核

3.鍋中放水，把豬裡脊肉絲、黑木耳絲、紅棗、薑片一起放入鍋中

4.加料酒，用大火燒開，再轉小火煮20分鐘

5.用勺撇去湯表面的浮沫，然後加鹽調味即可

三、黑木耳紅棗湯/更多做法

紅棗是天然的美容食品，還可益氣健脾，促進氣血生化迴圈和抗衰老。黑木耳有潤肺補腦，活血止血之功效，能防止血管硬化，促進血液迴圈。這道黑、紅搭配的湯，不僅有美容健腦功效，亦能降脂。女人常喝此湯補氣血。

1.黑木耳提前半天泡發

2.紅棗用水洗淨，再用冷水浸泡20分鐘。

3.泡好的木耳、紅棗放入鍋內

4.加入適量冰糖

5.煮15分鐘後就可以吃了。