吃完鳳梨能喝牛奶嗎？今後可別再亂吃了

鳳梨和牛奶都是非常好的美食，也是人們在生活中經常吃的東西，可能很少有人想過鳳梨和牛奶居然是相克的食物，的確如此，這兩者千萬不能放在一起吃，這一點需要引起所有人的重視。

一、鳳梨能和牛奶一起吃嗎

鳳梨和牛奶不能一起吃。

牛奶在生活中屬於百搭食物，很少存在禁忌相克食物，而鳳梨不巧就是很少的其中一種，鳳梨中含有大量的植物酸，和高蛋白食物不宜一起食用，以免降低高蛋白食物的營養價值。

二、鳳梨和牛奶一起吃會怎麼樣

1、蛋白質吸收不完全

牛奶是生活中蛋白質含量最高的一種飲料，而鳳梨中含有大量的草酸，兩種一起吃時候容易出現蛋白質變性，難以溶解，降低胃腸對其的消化吸收。

2、胃石

鳳梨中含有較多的植物酸，包括鞣酸、草酸、蘋果酸、維生素C等，都會和牛奶中的蛋白質發生反應，使蛋白質變性降低吸收率，同時形成的絡合物還難以消化，大量食用還可能出現胃石，嚴重危害健康。

三、鳳梨和牛奶能一起榨汁嗎

鳳梨和牛奶不能一起榨汁。

鳳梨中含有太多的植物酸，而牛奶中蛋白質的含量過高，這兩種食物一起榨汁會引起化學反應，在榨汁過程中就會形成粘稠的絡合物，無論是從美觀還是食用考慮，鳳梨和牛奶都不宜一起榨汁。

四、鳳梨和牛奶一起吃會拉肚子嗎

鳳梨和牛奶一起吃不會拉肚子。

鳳梨和牛奶單獨食用有可能出現拉肚子，但在一起食用時由於發生化學反應，在胃內形成了絡合物，難以消化，不僅僅不會出現拉肚子的事，反而有很大可能引起便秘、腸梗阻。