魔芋粉怎麼吃?魔芋粉的功效與作用

魔芋粉的食用方法

1、體胖減肥者清晨空腹，取魔芋粉3～5克，加溫水約250毫升攪拌均勻，一日2～3次。

2、糖尿病病人飯前15～20分鐘，取本品5克，加水200毫升攪拌均勻、飲用，一日3～4次。

3、排毒通便者取魔芋粉5克，加水約200毫升攪拌均勻飲用，一日1～2次。

4、調糊食用，取3～5克粉置於一容器內，一邊攪拌一邊用開水沖後成透明糊狀物即可食用。

5、可在湯中放魔芋粉和蔬菜，也可與營養粉(奶粉、芝麻糊、玉米粉、蕎麥粉)混合加水調喝。

魔芋粉的功效與作用

1、魔芋粉作為一種可溶性的膳食纖維，可在食物四周形成一種保護層，從而防止消化酶與食物發生作用。

2、魔芋粉在水中可吸水膨脹(80～100倍)，可以抑制食欲，產生飽腹感，使進食量下降。

3、魔芋粉可以延緩、阻止膽固醇和單糖等營養物質的吸收，從而使脂及酸在體內的合成減少。

4、魔芋粉有潤腸、通便的功能，可以增加排便量，因此具有腸道清洗的作用。

魔芋膠也分三個檔次

第一種，低粘性魔芋膠，在冷水中不能膨脹，在沖泡時需要用一點點的涼水拌開後，再加入沸水，水溫要高，如果不高可以在微波裡面轉下，或是加加熱，沖泡出來是透明的糊狀。

第二種：中粘性魔芋膠：粘性中等，在溫水中可以膨脹。

第三種：高粘性魔芋膠（出口級）：專業出口，高粘性，在冷水中就可以膨脹，葡甙聚糖的含量很高，飽腹感極好。

三者相比較，高粘性魔芋膠的效果是最好的，低粘性魔芋膠的口感是最好的。 2017-04-26魔芋粉能減肥嗎 魔芋粉減肥的正確吃法