氣血不足注意事項，注意食補很重要

氣血不足最需要注意的就是及時食補調理，氣血不足是現在女性很常見的現象，也是身體亞健康的表現，和日常的飲食，生活習慣有很大的關係，大家可以多瞭解今天介紹的補血食譜。

1、蜜汁花生棗

101克的紅棗、100克的花生仁，先用溫水將它們泡一下，泡開後放進鍋裡，加入適量的水，用小火煮至軟熟後加200克的蜂蜜，繼續煮，一直煮到汁液變得粘稠了才關火。也可以用高壓鍋先把紅棗和花生仁煮熟，然後再加入蜂蜜。

2、海米炒油菜

200克油菜、50克海米、雞湯。先把海米用溫水泡發，把油菜洗乾淨切成長段，然後用油炒熟。接著把海米加雞湯炒熟，然後把油菜也加入，放些鹽、味精勾芡一下即可。

3、花生油炒黑木耳

花生油下鍋，待熱時放下薑片炒，二分鐘左右放下木耳，加些鹽和味精。

4、豌豆尖豆腐湯

花生油下鍋後放入豌豆尖煸炒，待豌豆尖變色後加適量水。再放入豆腐和冬粉，水開後加入調料即可出鍋。

5、芹菜炒豬肝

把豬肝切成3釐米左右厚後開水燙一下，放入由生抽、酒、生粉、糖、生薑汁的混合料中醃一下。芹菜洗淨切成5釐米長，開水燙一下即撈起瀝幹水，燒熱鍋下油4湯匙以猛火炒豬肝，加入芹菜快炒，用鹽、胡椒粉生薑汁調味，炒勻即可。

6、菠菜鴨血湯

菠菜80克、鴨血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克。先將鴨血、豆腐切成薄片。鍋中放少許油，放蔥末、薑末炒後，加入鴨血、豆腐翻炒片刻，然後加枸杞和適量清水。待水沸兩分鐘後，加菠菜和調料即可。

7、糯米補血粥

紅棗30克、桂圓7粒、黑糯米100克、紅糖適量。桂圓、紅棗洗淨待用。黑糯米洗淨，加入紅棗、桂圓、適量水煮成粥狀，依口味加入適量紅糖即可。