營養飲食

鳳梨吃多了會怎麼樣?今後可別亂吃了!

鳳梨的營養價值很高,吃起來味道也很好,所以深受人們的喜愛,但是這裡提醒大家,千萬不要一次性吃太多鳳梨,吃得太多可能會導致過敏,還有可能導致上火或者長瘡等。

1、鳳梨吃多了會過敏

食用任何東西都必須適度,過量食用鳳梨時應注意避免過敏反應的發生。方法是在吃鳳梨以前,先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數分鐘,這種方法除可避免過敏反應的發生外,還能使果肉的味道更加醇美。

因為有些人吃了不經鹽水浸泡的鳳梨後可引起過敏反應,表現為皮膚潮紅、瘙癢、風團、腹部疼痛、嘔吐、腹瀉、脫水等一系列症狀,嚴重者可發生過敏性休克,表現為末梢迴圈衰竭,如唇甲青紫、面色蒼白、出冷汗、血壓下降,病情危重者,可致死亡。

發發生過敏原因,可能與其中所含蛋白水解質有關。另外,鳳梨和蜂不要同食,否則會引起脹氣。

2、鳳梨吃多了會上火

鳳梨屬熱性水果,吃得太多的話,容易上火。如果腸胃不好的人吃多可能會拉肚子。具體吃多少才算是多,這個要看個人的量。小孩子儘量少吃,如果不嫌麻煩的話,可以用鹽水洗過再吃。

3、鳳梨吃多了臉上易長瘡

鳳梨是熱性水果,皮膚不好的話吃多了容易長瘡,所以建議少吃。

4、鳳梨吃多了易長胖

鳳梨水果脂肪含量高,吃多了會長胖,所以愛美的最好還是少吃吧。

食用鳳梨的禁忌:

1、由於鳳梨中含有刺激作用的甙類物質和鳳梨蛋白酶,因此應將果皮和果刺修淨,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然後再吃。

2、在食肉類或油膩食物後,吃些鳳梨對身體大有好處,“鳳梨咕老肉”、“鳳梨牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

3、鳳梨和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質與鳳梨中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化。

4、鳳梨加蜂蜜可以同時食用,而且鳳梨加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對於身體不適或腹瀉症狀的人建議不要這樣食用。