營養飲食

野生桑葚可以吃的嗎

很多人都覺得野生的桑葚營養價值更高,所以在野外看到野生的桑葚也會不由自主的採摘,而且同樣具有補肝益腎,生津止咳的功效,但是採摘野生桑葚一定要注意一些方法技巧,而且桑葚必須清洗乾淨。

桑果具有補肝益腎的作用,這個時候彩摘回家時最為新鮮甜口的,採摘野生桑葚攻略。

1、帶著一份好心情,拎著框子出發吧。看著紅的,紫的,青的,看著流口水吧,不可以盲目的亂吃喔。

2、觀察一下是否有毛毛蟲在上面,觀察山上的周邊情況,是否挨著稻田,如果挨著稻田的,當地村民又沒有餵養春蠶的,多半會噴農藥。

3、確定好周邊環境安全,就可以開始彩摘野生的桑葚啦~~~啦啦啦,開始動手吧,當時一邊吃一邊開心的採摘....結果回家用鹽水泡著,才發現盤子下邊好多小蟲子。所以,親們在採摘野生桑葚回家的時候,一定要記得小泡一會兒,泡久了容易沒有甜味。

4、採摘的野生桑葚,一定要放在通風的籃子裡面。採摘太多要怎麼辦呢?送給親戚朋友吃吧,不然會壞掉的。要麼用蜂蜜熬制存儲吧~明年春天再寫經驗告訴大家怎麼做蜂蜜桑葚。

5、用淡鹽水泡15-20分鐘,再次清洗就可以安全的吃到美味的桑葚啦~~