超級食物TOP20 助OL保持正能量

這是下午三點，你的精力正在衰減，你所想做的一切就是小睡片刻，可偏偏事與願違，你不得不耐著性子聽完一個無聊的會議。可能剛剛喝完第二杯咖啡，或第七杯咖啡……不過，你還想吃一些南瓜子、一個蘋果、一些加有豆醬的紅椒片，或者再來一塊黑巧克力。不如，來看看下面這20種超級能量食物，它們有助於你減輕疲勞，提高注意力，提振你的精神狀態，消除你在辦公時打盹的習慣。趕走每天下午3點的困倦時間，讓自己充滿能量吧。

1. 綠葉蔬菜能抗抑鬱

菠菜、甘藍菜、芝麻菜和唐萵苣。事實上，各種綠葉蔬菜都很可口，富含維生素和礦物質，是你膳食攝取的一種低熱量食品。蔬菜不僅含有維生素C和A(它們是維持體內能級的重要元素)，還含有一種叫做葉酸的抵抗抑鬱症的元素。

2. 堅果維持長久肌耐力

像杏仁、胡桃、薄殼山核桃和腰果一類的堅果含有保持肌耐力的蛋白質和輔酶Q10，它是一種促進細胞內產生能量的營養素。這種食物組合是理想的燃料選擇，既可以快速提高體內能級，還可以維持長久的肌耐力。

3. 瘦肉含有大量蛋白質

去皮的雞肉、火雞肉和其他瘦肉塊含有氨基酸酪氨酸，有助於消除疲勞。另外，去皮的雞肉還含有大量鐵、維生素B和蛋白質。無論你是在進行戶外鍛煉，還是參加一個體育賽事，亦或是試圖渡一個繁忙的日子，這都是維持肌耐力所必需的。

4. 三文魚能促進腦部健康

每四盎司一份三文魚菜含有兩克體內必需脂肪酸，這些脂肪酸的作用絕不限於調節胰島素含量和促進腦健康，還幫助減輕炎症反應。所以，關節和肌肉硬化不會導致你反應遲鈍。

5. 雞蛋是超強營養品

雖然有各種食物可以提供素食主義者所需的蛋白質，但是，也許任何一種食物均不能像一枚雞蛋一樣有效。雞蛋可謂一種精華濃縮的超強營養品，為人體提供豐富的蛋白質。與瘦肉一樣，雞蛋也提供很多種營養元素，包括蛋白質、維生素B和鐵。

6. 全穀類飲食 快速提振精神

眾所周知，食用碳水化合物會快速提振你的精神，這會使你在一次長時間鍛煉之前表現良好精神狀態。但是，這種來自像白麵包和精白米一類的精細碳水化合物提神食品並不會持續長久，30分鐘後，你就會再次感覺無打采。倒不如選擇像糙米、燕麥或者全麥麵包一類的精細碳水化合物來。

7. 咖啡幫你醒腦

顯而易見，咖啡中的咖啡因可能是最有效的提神劑，數百萬人每天早上都依賴於咖啡。但是，如果你把其他一些提神食物和你每天的伙食結合起來，你會發現你需要咖啡的量會越來越少。

8. 茶可以提高記憶力

像咖啡一樣，紅茶和綠茶都含有咖啡因，但它們還含有一種叫做L-茶氨酸的氨基酸。這種酸有什麼特別之處呢?它可以促使人們反應機敏，並提高記憶力。

9. 豆類食品延緩消化

豆類富含精益蛋白、鐵、維生素B及氨基酸，顯而易見，豆類是一種關鍵的攝取能源。不過，豆類還有另一大好處是富含纖維素。這種纖維素可以延緩消化，從而為你的身體供應較長時間的能量。

10. 蘋果含有大量維生素

纖維、維生素C和抗氧化劑本身具有強大的提神功效，但蘋果還含有果糖，能夠被人體快速吸收和有效處理。

11. 香蕉提高精神警覺性

健美運動員們的最愛，香蕉提供果糖和葡萄糖，也提供有助於肌肉適宜收縮的鉀。葡萄糖被身體快速吸收並轉化為一種能量，快速提高您的精神警覺性。

12. 南瓜籽含有蛋白質

就像堅果一樣，南瓜籽含有供養肌肉的蛋白質、維他命和有益脂肪。另外，南瓜籽也富含鎂，它可以促進食物轉化為各種能量。

13. 檸檬水能促進人體新陳代謝

當你感覺反應有點遲緩時，不妨花點時間去喝一杯水，最好加一片檸檬，補充一點維生素c。脫水會降低人體新陳代謝並加速能量衰竭。不妨再嘗試一下椰子水，因為它含有體內所需的電解質和鉀元素。

14. 西瓜能補充大量水分

從表面上看，西瓜好像淨是清心爽口的水，但是，令人驚奇的是，西瓜含有維生素B、鉀和果糖，是提高體內能級的極好來源。由於西瓜水分含量較高，它也能夠補充體內缺失的水分。

15. 藍莓含有抗氧化劑

藍莓常被列為“超級食品”，這只有一個原因，藍莓含有抗氧化劑，能夠幫助人們提高認知能力。而且，在2007年一項對老鼠的研究中，人們發現這種物質還有抗衰老的作用。把它與富含Ω -3脂肪酸的胡桃相搭配，你就會獲得理想的健腦食品。

16. 紅椒蘊藏大量維生素

只需吃一個紅甜椒，你就可以獲得每日建議量380%的維生素C。維生素C有助於身體修復，好讓你的身體減少倦怠。此外，它還含有植物化學番茄紅素，纖維和維生素B6。

17. 黑巧克力可改善心情

黑巧克力不僅能降低緊張水準，促進新陳代謝，而且在食用之後的較短時間內，能夠提高大腦的機敏度，加強認知能力。一項研究發現，黑巧克力中的黃烷醇能在連續兩三個小時內增加對大腦關鍵區域的供血，從而幫助抑制疲勞。

18. 低脂優酪乳蘊含豐富蛋白質

瘦肉裡含有一種氨基酸，能緩解疲勞和降低精神萎靡，所以瘦肉是一個不錯的營養選擇。不過，同樣的氨基酸也可以在優酪乳中獲得。但要記得選擇無脂或低脂希臘優酪乳來消除過多的糖並且得到更多的蛋白質。

19. 綠色思慕雪 提神健腦

利用葉類蔬菜、希臘優酪乳、蘋果和香蕉的綜合威力，並把它與你喜歡的其它水果結合起來，一杯提神醒腦的飲品就做成了。菠菜和羽衣甘藍是綠色思慕雪最常用的原料，因為它們淡淡的味道被水果的味道所掩蓋或彌補。

20. 鷹嘴豆醬 含有大量維C

豆醬融合著鷹嘴豆和芝麻醬中的蛋白質，這種芝麻醬添加了含大量維生素C的檸檬汁和體內所必須的橄欖油中所含的脂肪酸。配合紅甜椒條和一些小胡蘿蔔吃鷹嘴豆醬會獲得三倍的營養功效。