高血壓能不能吃螃蟹

螃蟹營養豐富，熱量低，是比豬肉更有營養的食材。這也是很多人愛吃螃蟹的原因，對於心血管疾病患者來說，需要禁忌的食物較多。那麼，高血壓能不能吃螃蟹呢?下面是專家給出的建議。

1、高血壓不宜多吃螃蟹

富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫。提高免疫力。富含碳水化合物，是構成機體的重要物質，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，節約蛋白質，解毒，增強腸道功能。高血壓患者可以適量吃螃蟹對身體的恢復沒有影響。

2、　有高脂血症、高血壓、心腦血管疾病以及肥胖的人，吃蟹頻率還應減少，另外我們提醒高血壓患者，蟹醬也儘量少吃。

3、蟹醬是由新鮮的螃蟹研磨搗碎後，加鹽醃制發酵而製成的，每100千克鮮蟹可製成蟹醬120千克左右，它基本上含有螃蟹的營養成分。

4、蟹醬屬於蟹類製品的一種，其營養十分豐富，含有較多的蛋白質，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。但一定要注意蒸熟煮透，切不可生吃，否則可能會含有肺吸蟲等寄生蟲。蟹醬由於營養豐富，任何人都可以食用，但最好一次量不要太多。因為蟹醬是加大量鹽醃制而成的，含鹽量一般在25%~30%，所以最好作為調味品來食用。