營養飲食

便秘吃什麼青菜好

便秘是一種讓人非常痛苦的時期,一些代謝物無法正常排出,然而長期的便秘也會是毒素堆積。引發各種疾病,便秘在日常生活中惡意通過飲食調理,那麼吃什麼菜好呢?

便秘吃什麼蔬菜

1、芹菜

芹菜富含粗纖維,經常吃芹菜可刺激胃腸蠕動利於排便。

2、地瓜(紅薯)

味甘性溫,能滑腸通便,健胃益氣。含有較多的纖維素,能在腸中吸收水分增大糞便的體積,引起通便的作用。

荸薺生食寒性較為明顯,主要具有清熱化痰、潤腸通便的功效,適合於有咳嗽痰黃、咽幹口渴、咽喉腫痛、大便熱結等症狀的患者食用。

由於荸薺屬於寒性食物,所以脾胃虛寒及血虛者不宜食用。健康人也不宜長期食用,以免寒涼之氣損傷人體的陽氣。另外,荸薺中含澱粉較多,糖尿病患者也應慎食。

4、核桃

核桃仁含脂粉、蛋白質、碳水化合物、磷、鐵、β-胡蘿蔔素、核黃素等,除了潤腸通便外,還有補腎固精、溫肺定喘之功能,可治療腎虛喘嗽,腰痛腳弱,陽痿遺精,小便頻數,大便燥結等。

長期服用,療效更佳,且無副作用。患有便秘的老年人不妨一試。

便秘吃什麼水果

1、熟香蕉

香蕉含有豐富的膳食纖維和糖分,具有很好的潤腸通便功能。每天飯後半小時吃一隻香蕉,堅持吃一個星期,能有效緩解便秘症狀。

2、生蘋果

生的蘋果中含有一種水溶性食物纖維,叫做果膠。果膠可以很好的保護腸壁、活化腸內有用的細菌,從而達到調整胃腸功能的作用,所以經常食用生蘋果可以有效地清理腸道,預防便秘。

同時,蘋果裡的纖維,能使大便變得鬆軟,便於排泄。另外蘋果裡的有機酸,能刺激腸子蠕動,有助排便。