黑棗與枸杞泡酒的功效

黑棗對人體的五臟有很大好處，枸杞也是營養價值極高的食物，也有的人用黑棗與枸杞在一起泡酒。在沒有特別需要禁忌的情況下，黑棗與枸杞泡酒是可以的，對人體也有好處，但是也要注意用量。

一、黑棗泡酒

步驟

1、黑棗洗淨晾乾，放入容器內。

2、加入冰糖

3、倒入黃酒。

4、蓋上密封蓋，放陰涼處。7天左右就可以打開喝了， 泡的時間越長越好，泡一兩個月，酒液就會有點黏稠， 非常的醇厚

二、黑棗泡酒的功效：

被黃酒充分浸泡的黑棗，看起來個特別大，甜甜的，糯糯的，帶著醇厚的酒味和中藥特殊的氣味。據養生專家介紹，黃酒泡黑棗，做為普通人群養生是不錯的，黑棗性微溫味甘，有平胃健脾、滋陰補血補腎等作用。黃酒度數不高，含有豐富的氨基酸，再加上熟地、枸杞，其補血作用更為明顯。

三、枸杞子泡酒喝的功效

枸杞子是補腎之劑，性味平和，滋陰養血，益睛明目。古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的藥物。現代研究指出，枸杞子對糖尿病、高脂血症、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調節免疫，防治腫瘤﹔並減輕化學療法引起白血球降低的現象。

四、功效

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。枸杞泡酒的功效可以益腎、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多，每天一小口就足夠了。