巴戟天的食療，掌握正確吃法很重要

眾所周知，巴戟天是非常好的藥材，可以幫助治療多種疾病，食療效果非常棒，但前提是一定要掌握正確的吃法，如果吃法不正確的話不當治不了疾病，還有可能帶來副作用。

一、巴戟天酒

巴戟天、淮牛膝各等量。用約十倍的白酒浸泡。每次飲1~2小杯。

源于《千金要方》。本方主要以巴戟天補腎壯陽、強筋骨，以淮牛膝補肝腎、強筋骨，以酒助藥力。用於肝腎不足，腎陽虛衰，陽痿，腰膝酸軟，下肢無力。

二、巴戟蓯蓉雞

巴戟天、肉蓯蓉各15g，仔雞1只。二藥紗布包紮，雞去腸雜等，洗淨，切塊，加水一同煨燉，以薑、花椒、鹽等調味。去紗布包後，飲湯食肉。

本方主要以肉蓯蓉、巴戟天補腎陽、益精血。用於腎虛陽痿。

三、巴戟天杜仲煲牛尾

材料：去皮牛尾800g，巴戟天25g，杜仲20g，黑棗6粒，陳皮1塊，桂圓肉6枚，枸杞1茶匙（約10枚），白胡椒粒1茶匙（5g），鹽1茶匙（5g）

做法：

牛尾剁成大塊，用開水燙去血水，洗淨瀝幹。

將巴戟天、杜仲、黑棗、陳皮、桂圓肉和枸杞用清水沖洗乾淨，再瀝幹水分待用。

鍋中注入3800ml清水大火燒沸，再加入所有材料（枸杞、鹽留用），再次燒沸後轉小火煲3小時。

最後放入枸杞再煲30分鐘，食用前加鹽調味即可。

四、巴戟天進補應用

1.老人衰弱，足膝痿軟，步履困難巴戟天、熟地黃各10克，人參4克（或黨參10克），繭絲子6克，補骨脂6克，小茵香2克。水煎服，每日1劑。

可收補腎壯腰之效。

2.男子陽痿早洩，女子宮寒不孕巴戟天、黨參、覆盆子、冤絲子、神曲各9克，山藥18克。水煎服，每日1劑。常服有效。

3.遺尿、小便不禁巴戟天12克，益智仁10克，覆盆子12克。水煎服，每日1劑。亦可用巴戟天30克，核桃仁20克，裝人豬膀胱內，隔水燉熟後食服。

4.婦女更年期綜合征巴戟天、當歸各9克，淫羊藿、仙茅各9～15克，黃柏、知母各5～9克。水煎服，每日工劑。對婦女更年期表現為高血壓，烘熱汗出，頭暈，頭脹，下肢不溫，小便清白者較為合適。

5.腎病綜合征巴戟天30克，山茱萸30克。