羅漢果的功效 清肺潤腸解便秘

其實，羅漢果的功效更加繁多。現代醫學研究證明，羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖症的果品，羅漢果中含有豐富的糖甙，具有降血糖作用，可輔助治療糖尿病和肥胖症。

羅漢果

【功用主治】清肺潤腸。

治百日咳、痰火咳嗽，血燥便秘。

①《嶺南采藥錄》：理痰火咳嗽，和豬精肉煎湯服之。

②《廣西中藥志》：止咳清熱，涼血潤腸。

治咳嗽，血燥胃熱便秘等。

【用法與用量】內服：煎湯，3～5錢。

【選方】治百日咳：羅漢果一個，柿餅五錢。 水煎服。

羅漢果的藥用價值

羅漢果的一種名貴藥材，性涼味甘，功能清肺潤腸。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症;對於治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效，用它的根搗碎，敷於患處，可以治頑癬、癰腫、瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許，沖入開水浸泡，是一種極好的清涼飲料，既可提神生津，又可預防呼吸道感染，常年服用，能延年益壽。羅漢果汁還可用于烹調，清香可口，羅漢果被人們譽為“神仙果”。

中醫學認為羅漢果味甘、酸，性涼，有清熱涼血，潤肺，滑腸排毒的作用並可駐顏，是減肥果品。

羅漢果茶：羅漢果20克，沸水泡悶15分鐘後代茶飲。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效，可保嗓子，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。

羅漢果花茶也有同效，但只能用80度左右的開水沖泡。

羅漢果豬肺湯：羅漢果1個，豬肺250克，先將豬肺切成小塊，擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯，調味服食。本方有滋補肺陰、清利咽膈之功效。

羅漢果藥用組方

1、羅漢果茶：羅漢果20g，沸水浸泡15分鐘後代茶飲用。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效，對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽幹口渴等尤為有效。

2、羅漢果豬肺湯：羅漢果1個，豬肺適量煲服。本方對滋補肺陰、治療氣管炎、肺結核有一定的功效。

3、治百日咳方之一：羅漢果1個，柿餅15g。水煎服。治百日咳方之二：羅漢果1個，魚腥草、一箭球各30g。水煎服。

4、羅漢果益母草湯：羅漢果15g，益母草10g，水煎服。本方用於婦女咳嗽、月經不調。

5、減肥健身湯：羅漢果 10g，山楂片 10g。把羅漢果洗淨、壓碎，與山楂用250 g淨水於鍋中煎煮，上火煮熟後，去渣留汁倒入杯中，如加蜂蜜適量蜂蜜味道更佳。

羅漢果的食療

(1)糖果飲

原料：羅漢果250克，白砂糖適量。

制法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，曬乾，壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲

(2)羅漢果粳米粥

原料：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。

制法：將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗乾淨，入羅漢果湯 汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。

(3)減肥健身飲料

原料：羅漢果10克、蜂蜜、適量山楂片10克、淨水250克

制法：1. 羅漢果洗淨、壓碎，山楂洗淨，與羅漢果同放鍋中。 2.鍋內加淨水，上火煮熟後，去渣留汁倒入杯中。 3. 將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲料飲用。

(4)橄欖羅漢果湯

原料：橄欖30克，羅漢果1枚。

制法：將橄欖、羅漢果置於清水內煮沸10～20分鐘，取汁飲用。

用法：每日1劑，代茶飲。

注釋：橄欖性平、味甘，酸，入肺、胃經，具有清熱解毒，利咽喉，化痰作用;羅漢果性寒，味甘，清肺化痰。兩者共煮所得湯汁對鼻咽癌、喉癌、肺癌，以及放療、慢性咽炎所致的咽部不適、異物感、咳嗽等症有較好療效。

(5)羅漢果煲豬肺湯

原料：羅漢果1個，豬肺1個，白菜葉4兩，陳皮，蔥，薑，料酒，鹽適量

制法：1、將羅漢果的黃色外衣去掉，因為羅漢果的糖分比較高，所以用一個就夠了，去掉外殼後再將羅漢果分成小塊;2、將處理乾淨的豬肺也切成小塊，為了去除血污，還要用開水將切好的豬肺焯一下，焯好之後直接放到裝有清水的煲裡面，再加入蔥、薑、陳皮以及羅漢果，放入適量的鹽和料酒，攪拌均勻後用中火加熱1小時;3、加入白菜葉，煮5分鐘，最後依據個人口味放上類似牛肉粉和味精這樣的調味品，攪拌均勻，即成。

宜忌：羅漢果乾果不是無糖的，其中含有少量果糖(不過含糖量比相對甜度的蔗糖等低多了)，真正的無糖食品裡面加的是羅漢果提取物-羅漢果甜甙Ⅵ，所以糖尿病很嚴重的人是不適合食用的。