兔頭怎麼吃，有講究

兔頭是一道很好吃的食材，烹飪方法也有很多種，不同做法也有不同的風味，有什麼能比在夏天時啃兔頭還帶盡兒呢?下面就來學一下怎麼啃兔頭吧，解決您啃兔頭的難題，保證讓你吃得心滿意足，回味無窮。

兔頭的功效與作用：養胃健胃、養肝護肝、增強記憶力、降血壓、降血糖、美白、養顏、有助發育。

吃兔頭方法十分講究哦!一般不會吃的話還很難吃到精華呢。

如果是麻辣兔頭先用嘴充分吮吸兔頭上面紅亮亮的辣椒油。從嘴巴的位置把兔頭掰成上下兩半，放下頭頂的上半部分，先吃下半部分臉上的肉，這是整個兔頭肉最多的部分，吃下它就要開始整個兔頭的挑戰之旅咯。

從下巴處頂起舌頭，吃掉。檢查整個下頜骨還有沒有剩餘的頭，吃掉。拿起上半部分，底部朝上，用拇指的指甲扣取口腔上部有褶皺的部分的頭，吃掉。

使頭頂朝自己的口腔，兔頭與牙齒平行，找到顱骨頂囟門的紋理，輕咬並吮吸(通常沒進過冰箱的兔頭顱腔內有一顆飽滿的腦花兒，在鹵制的時候會有適量有滋有味的油在裡面)，充分掀開顱骨，從兔頭的頸部著力取出腦花兒(最大程度保持腦花兒的完整性)，觀賞並炫耀後，吃掉。

將剩餘部分掰成兩半，分別吃兩邊的眼球，眼瞼(淚腺的部分有坨具有一定挑戰性的肉)，吃掉。當然根據個人口味不同，也可以選擇鼻腔內大量可以嚼碎的部分，吃掉。

最後，先吮吸美味的十根手指，我們可以驕傲的把白森森的骨頭放在桌子上，喝口水，歇口氣，再來挑戰下一個。

看完了介紹，是不是就嘴饞了呢，還等什麼，趕緊拿起兔頭進行試驗吧，按照上面的方法，把兔頭都吃掉!