孜然粉土豆的做法介紹
用孜然炒土豆片，非常的方便簡單，而且這一道食物也可以起到很好的開胃效果，特別是喜歡吃辣椒的人，適當的放入一些幹的辣椒，逢年過節解決油膩，絕對是一道最有效的食物。
材料
土豆2個，鹽、孜然粉、蔥花、植物油
做法一、
1、土豆去皮洗淨，切成較厚的片。
2、平底鍋刷油，燒熱後放入土豆片。
3、翻面煎至土豆片半熟時分次撒鹽、孜然粉。
4、繼續煎熟，撒上蔥花。
做法二、
1.土豆去皮切成片，先用水泡一下，去除裡邊的澱粉
2.不粘鍋裡放油，把泡好的土豆片放進去，一面煎好後，再反過來煎另一面，煎至兩面金黃
3.然後把孜然和幹辣椒倒入鍋裡，用鏟子微炒一下，加鹽調味，出鍋即可吃了
營養價值
切好的土豆片一定要先用水泡一下，去除裡邊的澱粉，不然在煎至的時候會糊鍋的
不放辣椒可以給小孩子做零食吃，可以使用烤箱烤