蛋白質粉空腹吃 什麼人適合吃

蛋白質粉作為一種保健品，能夠調節機體平衡，改善機體功能。蛋白質粉營養豐富，但是很多人吃蛋白質粉較為盲目，空腹食用蛋白質粉，加入果汁中飲用等等，這些做法其實都是存在一定問題的，糾正錯誤食用蛋白粉的方式對身體才更有利。

一、蛋白質粉空腹吃

蛋白粉不宜空腹吃。不管在兩餐之間，還是就餐時先吃蛋白粉，都很浪費。空腹吃蛋白粉，作用和一個饅頭沒多大區別。空腹吃蛋白粉，蛋白粉會被作為一般的“產熱食品”消耗掉，造成浪費。在吃蛋白質粉之前或同時，吃一些其他食品。

二、什麼人適合吃蛋白質粉

1、一般腦力勞動者每天所需的蛋白質為每千克體重0.8-1.0克，

2、從事大強度的運動員及健美愛好者的需要量則為他們的2-3倍。因為高強度的運動會不同程度地破壞肌細胞，引起肌肉蛋白的分解，蛋白質的及時補充能減少肌肉組織的破壞，促進蛋白的合成，甚至超量恢復，從而使肌肉得到增長，力量得到提高。傳統做法通過吃肉補充蛋白質但往往會攝入過多的脂肪，引起體脂增加，甚至影響心血管的健康。

3、處於生長發育期的兒童需要大量的蛋白質滿足身體發育的需要，

4、懷孕婦女則需要大量的蛋白質以製造紅血球和胎兒的發育，而傳統的大魚大肉的補法往往讓許多女性生完孩子後仍然大腹便便，因為她們在補蛋白質的同時，也補進去了大量的脂肪。

5、手術之後以及大病初愈的病人也需要大量的蛋白質以促進機體康復，提高免疫力。

6、食欲不好或消化功能不良的人以及通過節食方法來減肥者、素食主義者都可能蛋白質攝入不足，這不僅會導致兒童發育遲緩，影響機體水份代謝，還可能導致免疫功能低下，睡眠不良和貧血等多種疾病。在這些情況下，優質蛋白粉就成為一種良好的補充品。

三、蛋白質粉食用禁忌

不要與橙汁等酸性飲料一起吃。蛋白粉本身口感並不好，有些人把它和果汁等飲料一起吃，會使蛋白粉形成凝塊，影響消化吸收。最後要注意，吃乳清蛋白粉不可過度加熱，否則破壞其營養成分，最好溶於40攝氏度以下的水或粥中服用。