怎麼製作奶油麵包

麵包是生活中非常常見的食物了，不過在麵包上加入一些奶油也是不錯的，這不僅僅會使麵包的口感更為細膩，而且做法也是非常簡單，下面就來介紹一下。

準備材料：低筋麵粉、雞蛋、奶粉、黃油、白糖

做法：

1、將黃油在室溫下放至軟化，這時的黃油比較容易打發，將白糖分兩次加入，打至體積蓬發，顏色略微發白，接著分次加入雞蛋（需要回溫，否則黃油易變硬），每次都拌勻後再加入，一定要分次加入雞蛋液以避免油蛋分離。

2、篩入粉類，用刮刀切拌，不要劃圈攪拌，以免麵粉起筋，麵糊倒入模具後輕輕震動幾下，接著放入已預熱的烤箱烤制30-40分鐘即可。