百香果蛋糕的做法

百香果除了可以直接食用之外，其實還可以製作成各種各樣美味的食物，百香果蛋糕受到很多人的喜愛，那麼關於百香果蛋糕的做法，大家可以一起瞭解下文的具體步驟。

百香果磅蛋糕，便是把百香果加入蛋糕中，百香果的熱帶清新氣息融入黃油為主的重油蛋糕中，小清新與重口味的結果，微酸清爽，黃油乳香與之融合，入口細膩，陽光般的清爽氣息使得磅蛋糕似乎都不再讓人害怕胖哦。

難度： 配菜(中級) 時間： 1小時以上

主料

黃油 100克 雞蛋 100克 低筋麵粉 120克 百香果 30克 細砂糖 100克 泡打粉 2克

1.黃油室溫軟化，攪拌至均勻。

2.加入糖攪拌至糖融化，黃油呈柔軟羽狀。

3.雞蛋打散，分次少量加入黃油中，每次加入後都要同黃油攪拌融合再加入下一次。

4.低筋麵粉和泡打粉過篩加入黃油中拌勻至無麵粉。

5.加入百香果拌勻，麵糊完成。

6.麵糊倒入磅蛋糕模具中，烤箱提前預熱至175度。

7.烤焙：175度中下層烤焙42分鐘。