怎麼吃黑芝麻補腎？男士們請看清楚了！

這裡提醒廣大男士們，平時要多吃黑芝麻，這對保護腎功能是非常有好處的，芝麻的吃法有多種，建議大家磨成粉之後再吃，另外要挑選品質比較好的黑芝麻產品。

一、黑芝麻怎麼吃補腎？

中醫五行說認為，五色中的黑色與五臟中的腎想對應，黑色食物可入腎，起到補腎的作用，因此有腎虛的朋友不妨多吃一些黑色食物。黑芝麻就是不錯的選擇。

黑芝麻性味甘、平，具有滋養肝腎、養血潤燥的作用。黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老。有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用。可強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養脾肺，肺陰虛的乾咳、皮膚乾燥及胃腸陰虛所致的便秘。

用芝麻補腎，可廣泛用於頭暈眼花、耳鳴耳聾、鬚髮早白、病後脫髮、腸燥便秘等病症。並且黑芝麻味道香美，性味平和，一年四季均可服用，的確是腎虛相關病症的良藥。

黑芝麻的補血補腎功能不分男女。但是需要提醒的是，油性較大的黑芝麻有滑腸的作用，如果體虛大便溏浠，就不適合吃黑芝麻，否則會加重拉稀症狀。冬季養生的人可以嘗試黑芝麻糊、芝麻核桃粥等。

二、黑芝麻要磨成粉再吃

其實芝麻生吃熟吃營養都一樣，但生吃可能會傷胃。芝麻含優質蛋白和膽固醇，所含的油脂是健康的植物油，不飽和脂肪酸和礦物質的含量也很高，熟吃或生吃均能良好吸收。

老年人最好熟吃。芝麻顆粒小，外面有一層皮，如果生吃，很容易影響消化和吸收。即使真想生吃，也應儘量研磨碎，混以花生和核桃碎末一起吃，口感更佳。

許多人常常整粒吃黑芝麻，但這樣不利於人體吸收。芝麻的營養成分藏在種子裡，必須要咬碎殼才有效。如果把黑芝麻磨碎後再吃，裡面的營養成分就更容易被消化吸收。喜歡吃黑芝麻的人，家裡最好準備個小研缽，或者直接用攪碎機，現吃現磨。

三、如何挑選黑芝麻？

1、看黑芝麻的表像。正常的黑芝麻經水浸泡後會出現輕微掉色現象，但顏色不會過深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一個過程，因此生黑芝麻放在常溫冷水中不會迅速掉色。因此將生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色了。

2、找出一個斷口的黑芝麻，看斷口部分的顏色，如果斷口部分也是黑色的，那就說明是染色的；如果斷口部分是白色的，說明這種黑芝麻是真的。

3、買黑芝麻時，可用打濕的手絹或紙巾辨真偽，在濕紙巾上揉搓不掉色的是真貨，否則可能是假貨。