營養飲食

黑芝麻的熱量,這些專業知識你都明白嗎

現在的人都很注重飲食養生,吃東西的時候要充分考慮食物所含的熱量,據營養專家介紹,每100克是芝麻裡面含有大約530大卡的熱量,所以大家吃的時候就能做到心中有數了。

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一、黑芝麻的熱量

熱量:531大卡(100克)

高蛋白、高纖維、高碳水化合物、高脂肪、高熱量的一種堅果種子,減肥時可少量食用。

黑芝麻古稱胡麻,為胡麻科植物脂麻的黑色種子,含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。

二、營養價值

1、黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用,是極佳的保健美容食品;

2、黑芝麻的神奇功效,還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常食可抵消或中和細胞內衰物質“游離基”的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用;

3、新近研究發現,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食療作用早已被公認,常食有益;

4、黑芝麻富含生物素,對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發效果最好,對藥物性脫髮、某些疾病引起的脫髮也會有一定療效。

三、食用效果

味甘,性平;入肝、腎、肺經。

滋補肝腎,生津潤腸,潤膚護髮,抗衰祛斑,明目通乳。

用於血虛視物昏花、耳鳴、津少便秘、面斑、久咳不愈、發枯不澤、乳汁不通、失眠等。甘平油潤,功能補肝腎,益精血,潤燥滑腸,味道香美無毒,可作食療而久服。