營養飲食

女人春季養腎,推薦5種美食

補腎並非男人的專利,女人也會存在腎虛問題,腎不好女人氣色不好,容易衰老。因此,女人在日常生活中也要注意補腎,推薦5款適合女人補腎的美食,可以試試看。

1.山藥粥

原料:白米、白糖、山藥各100克,清水1公斤。

做法:將山藥去皮後切成小塊,倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。

2.長壽粥

原料:芡實、藥仁各400克,山藥1500克,糯米500克,人參、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量。

做法:將藥仁置於熱鍋中翻炒一下,撈出後研成粉末,糯米也是同樣做法。將所有原料混合到一起攪拌均勻,煮成粥品,每天吃2次。

3.核桃粥

原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

做法:將核桃去殼切成小丁,白米放入鍋中煮成糊狀時,倒入冰糖、核桃丁即可。

4.益智粳米粥

原料:粳米50克,益智仁5克。

做法:首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗乾淨放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品,稍煮片刻即可。

5.蝦米粥

原料:黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。

黃豆和黑豆需要提前浸泡,可加入適量食鹽,泡的效果更好。鍋內燒熱水,加入毛豆、黃豆和黑豆燙一燙撈出晾乾即可。將所有材料放入鍋中加水熬煮成粥即可。