春季易咳嗽，試試這款春咳調理湯

春天以陰雨濕冷氣候為主，晝夜溫差較大，加上春暖濕度增高，病原微生物容易滋生，自然界中的各種過敏原如花草、塵埃也比冬季明顯增多，如果人體正氣不足，再加上這些因素刺激人體的呼吸道就會產生咳嗽、咯痰等症狀，此即為“春咳”。中醫推薦一款春咳調理湯——魚腥草木蝴蝶豬肺湯。

中醫師說，魚腥草又稱為“折耳根”。在治療呼吸道炎症性疾病上，魚腥草是“天然抗生素”。

中醫認為，木蝴蝶入肺經、肝經、胃經，既可以利咽清肺，又可以疏肝和胃，並且味甘、微苦，也適合食療之用。

湯飲中還加入了化痰止咳的南北杏和益肺止咳的豬肺，清中帶補，不至於寒涼傷正，可預防春咳或者輔助治療春咳。

推薦食療方：魚腥草木蝴蝶豬肺湯

【材料】鮮魚腥草80克，木蝴蝶20克，南杏仁15克，北杏仁15克，豬肺500克，豬瘦肉100克，蜜棗1顆，生薑2片。

【製作】魚腥草洗淨；將豬肺洗淨焯水；木蝴蝶洗淨，裝入湯料袋內，袋口紮緊；豬瘦肉洗淨，飛水後切大塊。所有材料共入瓦煲內，加入礦泉水2500毫升左右，先武火煮沸，之後改文火慢熬1.5個小時便可。這是三四人分量。

【功效】清肺利咽，化痰止咳。