哺乳期能吃蘆筍嗎？相關事項要注意！

平時很多人喜歡吃蘆筍，這種美食吃起來特別香，最關鍵是其營養價值非常高，比如含有多種維生素，所以對人體健康有諸多好處，值得一提的是，女性在哺乳期同樣可以吃蘆筍的。

一、哺乳期能吃蘆筍嗎

哺乳期當然能吃蘆筍。蘆筍不僅味道好，而且還含有豐富的營養元素。所含的蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的品質均優於普通蔬菜。營養學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。用蘆筍治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、腎結石和皮膚癌有極好的療效。蘆筍的無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效。蘆筍含有豐富的維生素A、維生素C以及鉀和鋅。一杯蘆筍就可以提供67%每天所需的葉酸。這些都是非常適合產婦食用的。葉酸對預防胎兒畸形很有幫助，膳食纖維還可以幫助產婦潤腸通便，改善便秘。如果孕媽媽有妊高症，不妨也適量吃一些，因為吃蘆筍對預防高血壓也有效果。不過，因為蘆筍含有少量嘌呤，痛風病人不宜多食。

二、哺乳期吃蘆筍的注意事項

1、脾胃虛寒或痛風的產婦不宜食用。因為蘆筍中的嘌呤含量相對較高，會加重代謝障礙。

2、對蘆筍過敏的人不宜食用。蘆筍也有可能成為過敏原的，如果是對蘆筍過敏的話，食用蘆筍就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人群也要避免食用蘆筍。

3、選擇新鮮優質的蘆筍。新鮮的食材做出的菜肴風味好，營養價值高，所以很多人都喜歡吃。購買新鮮的蘆筍時應以全株形狀正直、筍尖花苞（鱗片）緊密、不開芒，未長腋芽，沒有水傷腐臭味，表皮鮮亮不萎縮，細嫩粗大者為佳。另外蘆筍應低溫避光保存，存放1周以上的不宜食用。

三、哺乳期吃蘆筍有什麼好處

1、預防血管疾病

當產婦內分泌出現一些不平衡，進而就可能會使整個身體都變得不穩定，容易出現一些血管性的疾病。比如有些產婦可能會出現頭暈的症狀，甚至出現血壓上升，或者出現貧血等多種不良身體症狀。而多吃一些蘆筍，可以促進血液流通，有預防血管疾病的作用。

2、促進消化，增進食欲

當產婦出現消化功能下降，不想吃東西的時候，吃些蘆筍可以促進腸胃消化，改善產婦的食欲，從而不影響產婦和寶寶的健康成長。

3、提高身體免疫力

產婦的身體不穩定，免疫力就會受到一定的影響。蘆筍內含多種營養元素，平時適量吃一些蘆筍，可以有效促進產婦身體營養平衡，進而有助於改善身體免疫能力。

4、促進寶寶大腦發育

蘆筍葉酸含量較多，對於產婦來說，經常食用蘆筍有助於胎兒大腦發育。