營養飲食

豬舌頭的膽固醇高嗎?

平時在飲食當中我們會建議,少吃含膽固醇太高的食物,而豬舌頭,其實是屬於膽固醇含量比較高的食物的,所以說每一次食用都應該注意適量的原則,這樣才可以減少產生的危害。

1、豬舌頭大家應該是什麼吧,它就是豬的舌頭,我們有時也會將其稱為口條。豬舌頭由於基本上沒什麼肥肉,所以很多人都比較喜歡吃。不過需要注意的是,雖然看起來豬舌頭很瘦,但是它的膽固醇含量是非常高的,所以大家千萬不要一次吃太多。

2、豬舌頭的營養成份

每100克豬口條所含營養如下:熱量233千卡,蛋白質15.7克,脂肪18.1克,碳水化合物1.7克,膽固醇158毫克,維生素A15微克,硫胺素0.13毫克,核黃素0.3毫克,尼克酸4.6毫克,維生素E0.73毫克,鈣13毫克,磷163毫克,鉀216毫克,鈉79.4毫克,鎂14毫克,鐵2.8毫克,鋅2.12毫克,硒11.74微克,銅0.18毫克,錳0.04毫克。

3、豬舌頭的功效作用

豬舌頭性平味甘、鹹,有滋陰潤燥的功效。