補氣血的藥材 推薦6大補氣血中藥
哪些藥材能補氣血
1、黃芪
性微溫,味甘,功能補氣升陽,益氣固表,托毒生肌,利水退腫,適用於自汗,盜汗,血痹,浮腫,痛疽不潰,內傷勞倦,脾虛瀉泄,脫肛及一切氣衰血虛之症。
2、阿膠
阿膠是採用黑驢皮經過漂泡去毛後,加冰糖等配料熬制而成。本品味甘、性平,有補血止血、滋陰潤肺、調經安胎等作用,是自古以來人們最為喜歡的滋補珍品。《水經注》即有“歲常煮膠,以貢天府”的記載,故有貢膠之稱。《本草綱目》更是將阿膠當做是“聖藥”,它與人參、鹿茸並稱為中藥的“三寶”。
據研究,阿膠主要是由膠原及其部分水解產物合成的,含氮16.43%-16.54%,基本上是蛋白質。藥理實驗結果表明,阿膠能促進紅細胞及血紅蛋白的生成,並能改善動物體內的鈣平衡,使血鈣升高。此外,阿膠還有防治進行性肌營養障礙的作用。
3、八珍
八珍湯有人參、白術、白茯苓、當歸、川芎、白芍、熟地黃、炙甘草共八味藥材,因此得名“八珍”。這幾味藥中,人參、白術、茯苓、甘草補氣,當歸、川芎、芍藥、地黃養血,其補血與補氣是同步進行的。
4、四味
這款湯的主料是羊肉。何為四味呢?“四味”指的是四味藥材,即當歸頭、白芍、熟地黃和黃芪。該湯補氣之功來行血、補氣補血的功效、既能養身,又能治病。
5、黑枸杞
黑枸杞是一種中藥,也是一種食材,還是一種茶,含有豐富的花青素,能起到增強免疫力、延緩衰老、補腎益精、預防癌症、生津止渴、改善迴圈、補血安神、改善睡眠、明目等多種作用。
6、人參
最名貴的補氣中藥之一,味甘、微苦,性微溫,功能大補元氣,益智安神,為補益保健之佳品。
補氣血吃什麼好
八珍湯
做法:取一副八珍湯藥材(黨參、白術、茯苓、炙甘草、熟地、當歸、川芎、白芍、大棗、生薑)先將藥材用清水洗乾淨;把洗好的藥材加3碗清冷水,先浸泡20~30分鐘(此處加的3碗水浸泡後不能倒掉哦,是作為第一次煎藥用的),這樣煎出來的藥效更好;上面第二步浸泡好之後,就開始煎藥,先大火燒沸,再用小火慢煎(小火可以保持裡面的藥湯繼續沸騰即可),大約小火慢煮30分鐘,煎剩一碗,倒出藥湯。這時,第一遍藥湯熬煮完成;藥渣加水2碗,大火燒沸,再用小火慢煎25分鐘,煎剩一碗,倒出藥湯。這時,第二遍藥湯熬煮完成;重複第4個步驟,這時第三遍藥湯熬煮完成,也意味著一副八珍湯的三遍熬煮已經完成;把上面三遍熬好的藥湯,混合均勻即可。
蟲草老鴨湯
冬蟲夏草是傳統名貴藥材,不寒不燥,補而不膩。清代醫書《本草從新》中記載:“冬蟲夏草甘平保肺,益腎,補精髓”。其中的主要有效成分是蟲草多糖,經現代藥理學驗證,具有增強免疫力,促進核酸、蛋白質代謝等作用,尤其對慢性呼吸道疾病有療效。
鴨肉不溫不燥,可滋陰補血、養胃生津,它和冬蟲夏草互相促進,相得益彰,蟲草老鴨湯肺腎雙補。很多老人冬天反復呼吸道感染,或有慢性哮喘、老慢支發作等情況,都可以用冬蟲夏草輔助正氣,預防疾病發作。
黨參牛肉湯
說起牛肉,大家常做的可能要數燉牛肉了,再配點土豆、胡蘿蔔,一道葷素搭配的湯菜就搞定了。今天,教大家一個稍微“高大上”的做法——黨參牛肉湯。
牛肉洗淨切片,涼水下鍋,水開後撇去浮沫。山藥去皮,切小塊。鍋洗淨後重新燒開水,放入牛肉、黨參、黃芪、枸杞、薑片,大火燒開煮15分鐘。蓋上鍋蓋,轉小火煎煮1小時。放入山藥,再煮30分鐘,煮到山藥軟爛,調味即可。建議最好選牛腩或牛腱子肉,用清水多泡一會兒,有助於泡出血水。黨參具有促使發胖的特點,要注意用量,6克以內為宜。
黨參是補氣佳品,可補中益氣、健脾益肺、生津養血,常用於氣虛不足導致的乏力、氣短,氣血兩虛導致的面色萎黃、頭暈,及病後體虛、營養不良等問題。牛肉同樣具有補益氣血、健脾和胃的作用。黨參搭配牛肉,補氣血效果增強。特別是熬夜、壓力大、感覺疲勞的人,在冬日來一碗黨參牛肉湯,可增強免疫力,消除疲勞。
中醫上有哪些藥材能補氣血呢?上文小編已經給大家整理除了6種能起到補氣血作用的中藥了,此外,一些補氣血食療也能在無形中起到幫你補氣養血的作用哦。