營養飲食

膽結石吃什麼水果好?

膽結石已經是很常見的肝膽疾病了,對於此病最重要的就是平時的飲食預防,合理飲食能夠避免疾病的發作,可以多吃一些水果,例如蘋果,西瓜,金桔,不要吃油膩食物。

1、鮮棗中含有豐富的維生素c,可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少,所以經常食用鮮棗,有利於預防膽結石的生成。

2、西瓜具有很好的清熱及利尿作用,可以預防膽結石的生成,對膽囊炎等疾病也有一定療效。

3、蘋果中的果酸、纖維素和半纖維素,具有吸附膽固醇,並使之隨糞便排出體外的功能,從而降低血液中膽固醇水準,防止膽固醇水準增高,減少膽結石發生的概率。

4、金橘中富含維生素和礦物質,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,降低膽結石形成的概率,有利於治療膽囊炎、膽結石。

注意吃金橘前後1小時不可喝牛奶,因牛奶中的蛋白質遇到金橘中的果酸會凝固,不易被腸胃消化吸收,會有腹脹不適感。