月餅長胖嗎 怎樣吃月餅不長肉

月餅是人們在中秋節的時候必吃的食物，由於它有很多種餡，所以總會讓人在不經意間就吃多了，那麼月餅吃多了會讓人長胖嗎?大多數人並不知道。其實月餅吃多了是會讓人長胖的，因為它的熱量是特別高的，下面我們就來具體的瞭解下吧!

中秋將至，各種美味的月餅必不可少。但月餅吃了是會長胖的，疾控中心發佈健康提醒，月餅一般由熱量非常高的麵粉、白糖、油脂和其他配料烤焙而成，多食無益，一天不宜吃超過一個月餅。

據疾控專家介紹，一個重約200克的蛋黃月餅，熱量高達800卡路里，相當於3碗米飯的熱量;一個中等大小的月餅所含熱量超過兩碗米飯，脂肪量可相當於6杯全脂牛奶。

由於月餅富含糖和脂肪，患有高血壓、高血脂、冠心病、肝硬化、膽囊炎(膽結石)、胃及十二指腸潰瘍等疾病患者和肥胖者儘量少吃。嬰幼兒的消化系統發育不夠健全，難以承受大量高糖、高脂肪的食品。老年人的消化吸收能力較差，多食會引起消化不良、腹瀉等疾病。

疾控專家建議，市民吃月餅不要過量，一天不宜吃超過一個月餅。即使再愛吃，也不宜以月餅代替正餐，儘量不要以把月餅作為餐後甜點。

時下流行的月餅可分兩大類，一類是脂肪和糖分極高的雙黃、蓮蓉月餅，另一類是膽固醇偏低、但糖分很高的五仁、豆沙月餅。無論是哪類月餅，都含有很高的熱量。

對於身體健康的人來說，月餅吃多了，還會加重脾胃負擔，引起消化不良、食欲不振等症狀。每年中秋前後，醫院門診常出現因貪吃月餅而引發各種疾病的患者，這些患者大多數有腹脹、噁心、腹瀉、便秘等消化不良的症狀。另外，在食用過甜的月餅後，胃酸分泌過多，還容易造成消化性潰瘍。所以吃月餅一定要適量。

吃月餅不發胖的方法

1.怎麼吃月餅不發胖，現在大部分月餅油大、糖多、熱量高，吃月餅後，一天的飲食應以清淡為主，不能太油膩。一日三餐，如果早餐吃月餅，午餐和晚餐就要做到少油少糖。炒菜時油少放一些，油大的菜換一種烹調方法，爆炒改為涼拌，紅燒換成清燉，一部分葷菜用蔬菜、水果代替。專家推薦早上吃月餅。月餅油大、糖多，早上吃可以補充上午所需的能量，也不易發胖，同時搭配一些富含蛋白質的食物，如牛奶、豆漿，還可以加些水果。

2.不要單吃月餅，而要和其他食品一起食用，牛奶+蘋果+月餅;玉米+雞蛋+月餅等，都是不錯的選擇，這樣能中和重糖重油的月餅，使營養攝入更為均衡。月餅多吃易膩，品嘗時宜多飲綠茶。在綠茶中摻放少許花茶，飲起來香甜可口，效果更佳。

3.月餅宜塊小細嚼，吃月餅時，最好將月餅切成小塊兒，這樣月餅餡分佈比較均勻，能多少食，而且要細嚼慢嚥，有助於消化。

不要相信所謂無糖低糖月餅的卡路里與普通月餅並沒有差別。市場上的無糖低糖月餅一般是將蔗糖替換成各種糖漿，或者是適當減少蔗糖的使用量，並非真正無糖。