營養飲食

想要胃好,護胃妙招學起來

近年來,胃病的發病趨勢日益呈現年輕化,中年患者的發病率也逐年增加。醫生表示:腸胃健康關係到全身的營養供應,護腸養胃除中醫調理外,還需從日常生活習慣做起:規律飲食、勞逸結合、保持良好心情。

護胃妙招學起來

1.少吃油炸食物

油炸食物不易消化,會加重消化道負擔,多吃易引起消化不良,甚至使血脂增高,對健康不利。

2.告別煙酒

煙霧和酒精都會對胃黏膜造成比較嚴重的刺激,破壞黏液層的完整性,導致屏障功能降低,從而引發慢性胃腸疾病。

3.中藥食材幫調理

有胃病者可以吃些對胃有幫助的中藥或食材,如猴頭菇、前胡、淮山,這些食材已證實可以養胃,用食材煲湯、煲水均可。

4.遠離損胃食物

澱粉含量太高食物少吃,如糯米、番薯、芋頭,含糖量太高,胃酸一刺激容易產酸;碳酸飲料容易產氣會引發打嗝,最好也不要碰。

5.親近蔬菜水果

蔬菜、水果,除了提供人體足夠的維生素、微量元素之外,對胃最有幫助的就是纖維素、水分。蔬菜、水果容易消化,不會給胃帶來分解提煉的負擔,而且有足夠多的鹼性,也可以綜合胃酸。蔬菜、水果裡含有的纖維素,是胃酸無法應對的,而這些纖維可以讓被消化後的食物結成鬆軟的塊狀,更容易通過腸道。因此,不要用工作餐來委屈自己,每餐都應該適量地加入蔬菜、水果。在選擇蔬菜、水果方面,要根據各種水果的酸鹼度、寒熱度來食用。

6.吃飯時精神集中

飲食的吸收消化,需要足夠充分的血液供應胃腸道。所以,吃飯時應專心致志,不可一心二用。如果一邊吃飯,一邊思考問題;或者一邊吃飯,一邊看書、看電視,較多的血液要供應腦部工作,會直接影響胃腸道的血液供應。經常這樣,勢必會影響胃的作用,引起胃病發生。