營養飲食

空腹能喝咖啡嗎?警惕胃氣受傷!

早上喝咖啡具有一定的好處,但大家一定要注意了,千萬不要在空腹的時候喝咖啡,而是吃了早餐之後再喝咖啡,千萬不要把咖啡當成早餐來吃,那樣對胃健康不好。

1、早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻,但須先吃早餐後,才能飲用,否則容易傷害腸胃功能。

咖啡裡面有糖,糖是一種極易消化吸收的食品,空腹吃糖太多會使血液中的血糖突然增高,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。

2、西醫認為:不空腹喝有刺激,咖啡會刺激胃酸分泌,所以即便是在不空腹狀態下飲用,也會對胃有刺激性,有胃潰瘍的人更應引起注意。但同時,咖啡對人體的好處也是多多的。簡單地說,少量的咖啡有穩定精神的效果,大量的具有提神作用。此外,由於咖啡屬於無熱量的飲品,所以在正常飲食下來飲用咖啡,還可達到健康減肥的效果。

3、中醫認為:容易使“胃氣受傷”中醫講“胃主受納”,人的胃是接受食物的部位。空腹飲用原本就有刺激性的咖啡,很容易引起“胃氣受傷”,從而影響胃功能的消化和吸收。肝病患者、消化系統疾病患者、孕婦、孩子等人群是不適合飲用咖啡的。

4、值得注意的是,高血壓患者應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。因為咖啡中的咖啡因可能導致血壓上升,若再加上情緒緊張,就會產生危險的相乘效果。咖啡作為一種飲品,飲用時,要根據個體情況適可而止,總的來說在營養學中還是強調均衡飲食而少用辛辣刺激食物。早上喝咖啡之前,最好搭配一些麵包等一起食用。