白酒能降血糖嗎？

在平常的生活中，好多人都存在高血糖的症狀。特別是對於一些糖尿病人。長期的高血糖往往會帶來一系列的併發症，對身體有很大的危害。而在一些說法中，白酒也有降血糖的功效，那麼是真的嗎？

飲酒並不能真的降低血糖，而是會造成血糖波動，因為飲酒後人體的血糖往往先低後高。飲酒後血糖降低有兩種可 能性：一是飲酒後3~4小時，由於酒精刺激胰島素分泌加快，導致血糖降低；二是空腹狀態飲酒且酒後沒有進食，體內儲存的肝糖原用完就會出現低血糖。另一方 面，由於酒本身的熱量很高，每克酒精能產7千卡熱量，相當於增加了主食量。酒精本身又會降低某些降糖藥的效果，從而導致患者血糖的上升。因此對於糖友而 言，依靠“喝酒降糖”是個偽命題，千萬不可如此嘗試，否則血糖會忽高忽低。當血糖反復發生異常波動時，容易造成血管內皮細胞的損傷，導致治療過程中頻繁發 生低血糖並出現各種慢性併發症。

增加活動量

2型糖尿病患者通過加強鍛煉一般都會得到更好的血糖控制。即使是很簡單的運動，如每天步行20分鐘，只要能堅持下去，就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。研究證實，經過合理的運動鍛煉，糖尿病患者確實可以減少降糖藥的用量，甚至可以完全脫離藥物治療。

“粗”糧不要細作

控制糧食碾磨的精細程度非常關鍵。以麵包為例，白麵包食物GI為70，但摻入75%~80%大麥粒的麵包為34，所以提倡用粗制穀物代替精製穀物。

餐盤用小號

選用小號餐具能減少食量，降低對食物的攝取欲望和熱量攝入，保持合理體重。

早餐換成“稠的”

由於稀飯加熱的時間較長，澱粉容易轉化為糊精進而易分解為萄萄糖。同時，稀飯呈半流體狀態，進食後胃的排空時間比較短，所以吃稀飯比吃主食更易於升高餐後血糖。因此，早餐最好不要只喝稀飯，要吃點“稠的”食物，堅持以吃主食為主。