營養飲食

白灼秋葵的做法有哪些

白勺秋葵其實都是我們在生活當中最常食用的一種方式,因為做法比較的方便簡單,而且更好地保持了秋葵的營養,下文就是關於白芍秋葵的不同製作方法,感興趣的話可以按照這些步驟完成。

白灼秋葵做法一

1、秋葵我一個人吃只燒了九條。薑絲適量,我比較喜歡所以多放了點。

2、調料麻油,蠔油,豉油,花椒油,鮮剁椒。

3、秋葵洗淨,去頭,尾部適當切掉一點。(頭上不要切掉太多,不然煮的時候秋葵裡面的粘液會流失)

4、燒鍋水,水開後放一勺鹽,適量油,把秋葵放入。

5、大概煮兩分鐘左右,撈起秋葵。

6、鍋裡倒入一點點麻油,中小火放入薑絲煸一下。倒入適量蠔油,豉油,剁鮮椒適量,一點點花椒油。翻勻。

7、把秋葵擺盤,我切了一條秋葵擺在上面,將醬汁淋在秋葵上,完成了。

白灼秋葵做法二

1、秋葵洗淨

2、切掉後面的蒂把。但是別切漏了裡面的粘液。

3、鍋裡放水,放幾滴油,少許鹽。放入秋葵焯水。一兩分鐘即可。

4、生抽裡面擠一點芥末醬。

5、秋葵取出放入盤子擺盤。

6、蘸調料吃,太棒了。喜歡秋葵的朋友試一下,簡單又好吃

白灼秋葵做法三

1、黃秋葵洗乾淨去蒂對半切開。

2、上鍋直接蒸~ 水開了蒸3分鐘,中火我用電磁爐可以定時蒸的同時可以準備蘸汁蒜弄成蒜泥。

3、蒜泥弄好後,加入醬油( 我用的是海天的海鮮醬油,吃過很多醬油以及味極鮮,這個感覺做蘸汁或涼拌都不錯)、醋還有香油~ 基本的比例是5:2:1。

4、如果吃辣椒的可以切碎加入,我們家有人不吃辣椒和香菜,所以通常會準備兩種香菜可以切碎(越碎越好)加入。

5、這時候秋葵也差不多熟了可以開吃啦。