冰糖雪梨川貝的做法是什麼

冰糖川貝雪梨對咳嗽有一定緩解作用，特別是在晚上睡覺時出現咳嗽痰，多流鼻涕的症狀。如果在肺部沒有什麼炎症的話，完全可以使用冰糖雪梨川貝湯來改善。那麼他的做法是什麼呢！

1、梨味甘，性寒，入肺經，有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經，就是說這種物質對肺的作用較強。

2、川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經，有化痰止咳，清熱散結的作用。

3、冰糖，它的功效主要是用來調味，因為川貝母是很苦的。專家解釋說，這裡治療的是熱症，所以使用了冰糖。一般治療寒症，比如痛經，就要用紅糖，紅糖是溫熱的。

材料：雪梨二個，川貝5克，冰糖適量。

一個人吃就：雪梨一個，川貝3克，冰糖適量。

適合熱氣導致的咳嗽，咽痛，可以連續吃2-3天。效果更佳。