栗子怎麼煮容易剝殼？這些技巧一定要掌握

很多人都喜歡吃栗子，但在吃的過程中會發現剝殼比較困難，有的人會為此而煩惱，實際上，生活中的很多煩惱都是可以輕鬆解決的，比如底子栗子剝殼就有很多妙招哦。

一、用高壓鍋煮

1、把板栗洗乾淨之後，上面切一個小小的口子。

2、直接放到高壓鍋裡面，不用放水。

3、上氣之後，三分鐘之後關火、取出之後開始剝殼和皮。

缺點：雖說這樣的方法會讓皮更好剝，但是使用高壓鍋的缺點就是不好掌握火候。

二、用電鍋煮

1、把板栗洗乾淨之後，上面切一個小小的口子。

2、放到電鍋裡面，不用放水。

3、按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮。

點評：這個煮好之後就是熟的了，所以比較容易剝開啦！

三、鹽水煮

1、栗子洗乾淨之後，用刀從中間切個小口。

2、放在鹽水中間，在爐子上煮5分鐘。

3、趁熱去除板栗的殼和皮。

優點：去除的比較完整。

四、太陽曬

1、用刀從中間切個小口，放到太陽下面去曬。

2、放一天后，可以剝剝試試。

注意：不要放的時間長了，但是和就不好剝開了！

五、微波爐

1、板栗用小刀切個口子。

2、放到碗裡面，蓋上蓋，然後放到微波爐裡面。

3、大概放置5分鐘，趁熱取出來剝好。

優點：剝出來比較完整，而且顏色也相當漂亮。

六、切口浸泡

1、把板栗對半切開。

2、去掉外殼。

3、用開水沖泡，蓋上蓋子，大概泡5分鐘，就可以啦！

優點：很容易就去掉了外皮。